Milch, Milchprodukte & käse aus Österreich
Milch, Milchprodukte & käse aus Österreich
Milch, Milchprodukte & käse aus Österreich
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Produzent:<br />
Woerle<br />
Produktkonzept:<br />
cremige, streichfähige Schmelz<strong>käse</strong>-Eckerl<br />
in verschiedenen Sorten (Cream, Paprika,<br />
Champignon, Ham, Salmon, Pepper, Low<br />
Fat)<br />
Rohstoff:<br />
<strong>aus</strong>gesuchte Natur<strong>käse</strong>sorten<br />
Form, Größe, Gewicht:<br />
120 g (8 Portionen)<br />
140 g (8 Portionen)<br />
360 g (24 Portionen)<br />
Fettgehalt, Fettgehalt absolut:<br />
50 % Fett i. Tr., ca. 23 % Fett absolut<br />
Low Fat: 20 % Fett i. Tr., 8 % Fett absolut<br />
Teig/Konsistenz:<br />
geschmeidig, elastisch<br />
Produzent:<br />
Woerle<br />
Produktkonzept:<br />
Feine Schmelz<strong>käse</strong>creme im praktischen<br />
Wiederverschlussbecher. Sorgfältig <strong>aus</strong>gesuchte<br />
Käserohwaren kombiniert mit<br />
einem speziell schonenden Verfahren<br />
garantieren den <strong>aus</strong>gezeichneten Geschmack<br />
und die cremig-zarte Konsistenz.<br />
Rohstoff:<br />
<strong>aus</strong>gesuchte Natur<strong>käse</strong>sorten<br />
Form, Größe, Gewicht:<br />
150 g im Becher<br />
Fettgehalt, Fettgehalt absolut:<br />
50 % Fett i. Tr., 20 % Fett absolut<br />
Teig/Konsistenz:<br />
geschmeidig, streichfähig<br />
Produzent:<br />
Sennerei Zillertal<br />
<strong>Milch</strong>herkunft:<br />
von den Almen und Bergbauernhöfen des<br />
Zillertales<br />
Produktkonzept:<br />
Hergestellt <strong>aus</strong> frischer Zillertaler<br />
Alm- und Bergbauernmilch besitzt der<br />
Zillertaler Berg<strong>käse</strong> je nach Reifegrad<br />
einen würzigen bis herb-vollaromatischen<br />
Geschmack.<br />
Rohstoff:<br />
Heumlich (silofreie Rohmilch)<br />
Form, Größe, Gewicht:<br />
Stange: 2 kg, Zwickel: 2,5 kg<br />
Fettgehalt, Fettgehalt absolut:<br />
45 % Fett i. Tr., 32 % Fett absolut<br />
Reifezeit:<br />
6 Monate<br />
Geschmack:<br />
mild, der Charakteristik der jeweiligen<br />
Käsesorte entsprechend<br />
Haltbarkeit:<br />
8 Monate<br />
Lagerung:<br />
trocken lagern<br />
Qualitätskontrolle:<br />
entspricht den österreichischen<br />
lebensmittelrechtlichen Bedingungen<br />
(kontrolliert auf Verkehrsfähigkeit)<br />
Geschmack:<br />
fein-mild<br />
Haltbarkeit:<br />
6 Monate<br />
Lagerung:<br />
kühl und trocken lagern<br />
Qualitätskontrolle:<br />
entspricht den österreichischen<br />
lebensmittelrechtlichen Bedingungen<br />
(kontrolliert auf Verkehrsfähigkeit)<br />
Rinde:<br />
Oberflächenreifung<br />
Nährstoffe:<br />
höherer Anteil an Omega-3-Fettsäure<br />
Teig/Konsistenz:<br />
geschlossener Teig, weiß bis gelbtopfig<br />
Geschmack:<br />
kräftig bis würzig<br />
Haltbarkeit:<br />
50 Tage<br />
Lagerung:<br />
gekühlt lagern bis +6 °C<br />
Qualitätskontrolle:<br />
AMA-Gütesiegel, IFS<br />
Die 3-fach Garantie bedeutet <strong>aus</strong><br />
Heumilch, silofrei und gentechnikfrei.<br />
happY coW eckerl<br />
Schmelz<strong>käse</strong><br />
happY coW<br />
schMelz<strong>käse</strong> in bechern<br />
Schmelz<strong>käse</strong><br />
zillertaler berg<strong>käse</strong><br />
6 Monate<br />
Hart<strong>käse</strong><br />
Mayrhofen<br />
Sennerei Zillertal
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