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Klingen und KlingenrohlingeFür japanische KüchenmesserKlingenrohlinge und gebrauchsfertige Klingen aus Mehrlagen-Stahl mit einem Kern aus Weißem oder Blauem Papierstahl,gehärtet auf 61 HRC und im Bereich der Angel weich angelassen. Nicht rostfrei. Lieferung mit Verarbeitungshinweisen.A KLINGENRoHLINGEMIT SCHWARZER SCHMIEDEHAUT3-lagige Klingenrohlinge mit schwarzbelassener Schmiedehaut und Schneidkernaus Weißem Papierstahl. Die Klingemuss noch poliert und geschärft werden.Anschliff beidseitig.B KLINGENRoHLINGE, 15-LAGIGDie Rohlinge bestehen aus insgesamt 15Lagen, der Schneidkern ist aus WeißemPapierstahl. Um die schöne Struktur zumVorschein zu bringen müssen die Klingennoch poliert oder ggf. geätzt werden.Anschliff beidseitig.1 SantokuKlingenlänge 165 mmKlingenstärke 1,5 mmGesamtlänge 240 mmnr. 719553 38,49 € 45,80 €A 1B11 UsubaKlingenlänge 165 mmKlingenstärke 1,5 mmGesamtlänge 240 mmnr. 719556 62,02 € 73,80 €2 Gyuto 135 mmKlingenlänge 135 mmKlingenstärke 1,5 mmGesamtlänge 200 mmnr. 719590 32,77 € 39,00 €222 Gyuto 135 mmKlingenlänge 135 mmKlingenstärke 1,5 mmGesamtlänge 200 mmnr. 719592 53,78 € 64,00 €333 Gyuto 180 mmKlingenlänge 180 mmKlingenstärke 1,5 mmGesamtlänge 270 mmnr. 719591 43,70 € 52,00 €3 Gyuto 180 mmKlingenlänge 180 mmKlingenstärke 1,5 mmGesamtlänge 270 mmnr. 719593 70,59 € 84,00 €4 UsubaKlingenlänge 165 mmKlingenstärke 1,5 mmGesamtlänge 240 mmnr. 719554 38,49 € 45,80 €444 SantokuKlingenlänge 165 mmKlingenstärke 1,5 mmGesamtlänge 240 mmnr. 719555 62,02 € 73,80 €CC GEBRAUCHSFERTIGE KLINGE VG-10,GyUToHervorragend gearbeitete gebrauchsfertigeKlinge mit einer Schneidlage ausVG-10 Stahl (rostfrei) umgeben von 32Lagen rostfreien Edelstahls. Die vielenLagen erzeugen ein einzigartiges Damast-Muster. Die Klinge wurde sehr präzisevom japanischen Meisterschmied aufHochglanz poliert und perfekt geschärft.Anschliff beidseitig. Härte 61 HRC.Klingenlänge 125 mmKlingenstärke 2 mmGesamtlänge 210 mmnr. 719584 116,81 € 139,00 €D GEBRAUCHSFERTIGE KLINGEN,15-LAGIGDie 15-lagigen Klingen sind geschärftund poliert. Schneidkern aus WeißemPapierstahl. Anschliff beidseitig.D 1E1 UsubaKlingenlänge 165 mmKlingenstärke 1,5 mmGesamtlänge 240 mmnr. 719558 73,53 € 87,50 €E JAPANISCHER KLINGENRoHLING,AJIKIRIFür kleine Hack- und Wiegemesser.Kern aus Blauem Papierstahl, 3-lagig,Anschliff beidseitig.Klingenlänge 110 mmKlingenstärke 3 mmGesamtlänge 170 mmnr. 719539 25,97 € 30,90 €22 SantokuKlingenlänge 165 mmKlingenstärke 1,5 mmGesamtlänge 240 mmnr. 719557 73,53 € 87,50 €MESSER MACHEN WIE DIE PRoFISErnst G. Siebeneicher-Hellwig:Eine große Auswahl an Materialien, dieVerarbeitung sowie Gestaltungsfreiheitmachen die Messerherstellung zu einemkreativen Handwerk. Dieses Buch hilftIhnen dabei, Ihr eigenes Messer zu bauen.Es beginnt mit einer kurzen Einführungin die Stahlkunde und stellt dann einigegebräuchliche Griffmaterialien sowie benötigtesWerkzeug vor. Für Einsteiger werdendie einzelnen Arbeitsschritte zum Baueines Messers mit Hilfe von verschiedenenBausatzprojekten (u.a. Jagdnicker und Klappmesser) ausführlicherklärt. Für Fortgeschrittene gibt es Anleitungen, um Messerkomplett selbst zu entwickeln und herzustellen. Informationen zuVerschönerungs- und Verzierungstechniken runden dieses Buch ab.128 Seiten, Hardcover, ca. 100 Farbfotos, 163 x 219 mm.nr. 713004 15,84 € 16,95 €33 Gyuto 135 mmKlingenlänge 135 mmKlingenstärke 1,5 mmGesamtlänge 200 mmnr. 719594 62,18 € 74,00 €4 Gyuto 180 mmKlingenlänge 180 mmKlingenstärke 1,5 mmGesamtlänge 270 mmnr. 719595 78,99 € 94,00 €4Bestellannahme: Tel.: +49-(0)991-9109-901 oder +49-(0)1805-9109-901* • www.mehr-als-werkzeug.de281