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Vielfalt, Qualität und Kreativität – diese
Werte begründen den einzigartigen Ruf
deutscher Backkunst in aller Welt. Werte
denen sich die BÄKO-Gruppe als ein
europaweit führender Handelspartner für
das backende Handwerk deckungsgleich
verpflichtet hat, zumal die Kunden der
genossenschaftlichen Wirtschaftsorganisation
BÄKO gleichzeitig auch ihre Inhaber
sind.
Kernkompetenz der BÄKO-ZENTRALE
NORD eG und der BÄKO-ZENTRALE
SÜDDEUTSCHLAND eG ist der gebündelte
Einkauf von Rohstoffen, Halbfabrikaten,
Verpackungsmaterialien und
Investitionsgütern auf den weltweiten
Beschaffungsmärkten. Der Gesamtumsatz
beider Zentralen summierte sich 2010 auf
rund 1,4 Milliarden Euro. Die lokale Belieferung
und Betreuung der Backbetriebe
verantworten flächendeckend 37 BÄKO-
Regionalgenossenschaften mit insgesamt
über zwei Milliarden Jahresumsatz. Auch
im europäischen Umfeld gewinnt die BÄKO-
82 42
Vielfalt, Qualität
und Kreativität
Gruppe stark zunehmende Bedeutung für
den Backbedarfsmarkt. In Österreich, Polen,
Ungarn und Frankreich ist sie mit weiteren
Regionalgenossenschaften, BÄKO-
Unternehmen und Partnern vertreten.
„Vielfalt für höchste Backkultur“ – In
den Regionallägern der BÄKO-Gruppe
wird übergreifend ein Sortiment von bis zu
62.000 Artikeln bevorratet. Hier findet sich
der gesamte Produktions- und Warenbedarf
für Bäckerei- und Konditoreibetriebe.
Darunter auch das umfassende Programm
der BÄKO-Eigenmarken. Das Produktspektrum
reicht von Rohstoffen, Mehl,
Mandeln, Sultaninen, Nüssen, Speiseölen,
Zucker und Salz über Obstkonserven, Molkereiprodukte,
Tiefkühlkost und Handelswaren
bis hin zur Technikserie BÄKO-line
mit modernsten Maschinen und Geräten,
inklusive Service und Support. Insbesondere
die dezentrale Organisationsstruktur
sowie die hohe logistische Kompetenz erweisen
sich als großes Plus für die schnelle
und zuverlässige Bedarfsversorgung. Mit
■ Unternehmen
BÄKO-ZENTRALE NORD eG
■ sitz und Adresse
Am Kiekenbusch 4
47269 Duisburg
■ Kontakt
Tel.: 0203 7684-0
Fax: 0203 7681-018
E-Mail:
info-duisburg@baekogruppenord.de
www.baekogruppenord.de
■ Jahr der Gründung
1908
■ Vorstand
Klaus Borchers
Lutz Henning (Vorsitzender)
Alois Mensing
Eckhard Starke
Verbundgruppe & Kooperation 2012