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Die Speicherstadt Kaffeerösterei ist ein Beispiel für die Kaffeekultur in Hamburg. (Fotos: Speicherstadt Kaffeerösterei, © Didi01, Monja Thiede, s.media, birgit H/pixelio.de)
Der Kaffeegürtel Die Anbauländer exportieren etwa 70 Prozent des Kaffees. Insgesamt gibt es heute über 70 Länder mit wirtschaftlich relevanten Anbaugebieten. Da Kaffeepflanzen nur unter bestimmten Klimavoraussetzungen wachsen, sind die Anbauregionen im sogenannten Kaffeegürtel zu finden, der sich bis je etwa 30° nördlich und südlich vom Äquator erstreckt. Ursprünglich stammt die Pflanze wohl aus Äthiopien, aus der Provinz Kaffa. Im Jahr 2010 lag Brasilien mit mehr als 6,3 Mio. Säcken à 60 kg für den deutschen Kaffeeimport nach der Statistik von Destatis/Deutschem Kaffeeverband deutlich an der Spitze. Das heute weltweit bedeutende Anbauland entwickelte seinen Status als Kaffeeland erst ab dem Jahr 1723 . Die ersten Transportschritte Von der Plantage aus startet der globale Transportweg, zunächst oft zu Sammellagern, je nach Unternehmensgröße und Region zu Fuß, per Maultier oder Lkw. Die Exporteure beziehen den Rohkaffee von dort und bringen ihn in Säcken, Big Bags oder Liner Bags zum Hafen. Denn neben Jute- und Sisalsäcken mit 50 bis 70 kg Kaffee, haben sich die größeren Verpackungseinheiten mehr und mehr durchgesetzt. Big Bags fassen ca. 1 t, die containergroßen Liner Bags sogar 21,6 t Rohkaffee. Während sich bei den deutschen Großröstern diese Transportvariante verstärkt durchsetzt, sind kostbare Spezialitätenkaffees z. B. im LCL- Bereich weiterhin in Säcken verpackt unterwegs. „Tag des Kaffees“ Unter dem Motto „Coffee & Soul“ feiert Deutschland in diesem Jahr am 28. September den „Tag des Kaffees“ – mit dem Schirmherr Roger Cicero. Auch bei der siebten Auflage sollen deutschlandweit kleine und große Aktionen stattfinden, bei denen Kaffeeliebhaber und Konsumenten den Facettenreichtum von Kaffee erleben können sollen. In den vergangenen Jahren haben sich nach Pressemitteilung des Deutschen Kaffeeverbands jährlich über 100 Unternehmen am Ehrentag der braunen Bohnen beteiligt und mit Aktivitäten wie Show-Röstungen, Verkostungen, Werksführungen und mehr den Tag gestaltet. Unternehmen sind eingeladen, sich zu beteiligen. Weitere Informationen gibt es beim Deutschen Kaffeeverband und der Veranstaltungswebsite. Fotos: iStockphoto.com CO*OPERATOR GmbH Bremen hat mit sofortiger Wirkung die Vertretung von UNIT45 für Deutschland übernommen. www.rolsped.com Wissen, was bewegt! Container Transport & Logistic GmbH Innsbrucker Straße 198 · 28215 Bremen · Tel.: (04 21) 1 62 26-0 Fax: (04 21) 1 62 26-20 · www.cooperator.de · info@cooperator.de www.vehicles-world-online.de Angeboten werden fabrikneue, palettenbreite Container aller Art zur Anmietung oder zum Ankauf: die optimale Lösung für Ihre intermodalen Transportprobleme. ❯ 40’ x 2,5 m x 9’6’’ Container ❯ 45’ x 2,5 m x 9’6’’ Container auch als Curtain Sider oder Double Door Units ❯ 45’ x 2,5 m x 9’6’’ Wing Units ❯ 45’ x 2,5 m x 9’6’’ Reefer Container als All-Electric oder auch als Diesel-Electric Service leads. Ihre logistische Anforderung verstehen wir als Aufschlag, den wir gerne annehmen. Mit unserem erstklassigen Service übernehmen wir das Spiel und führen es für Sie zum gewünschten Erfolg. Auf der Schiene und auf der Strasse - von den Häfen ins Hinterland und retour. Ganz nach dem Motto: Spiel, Satz, Sieg. Ihr Aufschlag bitte: Operating ist unsere Disziplin. Roland Spedition GmbH - Austria A-2320 Schwechat, T: (+43 1) 728 37 43, F: 720 22 40 A-5071 Wals bei Salzburg, T: (+43 662) 854 351, F: 854 169 E: offi ce@rolsped.com, www.rolsped.com ONLINE
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