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Aktuelle Forschungsergebnisse zur Bedeutung von Käse in der ...

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CLA – physiologische Wirkungen<br />

Positiver E<strong>in</strong>fluss auf:<br />

• Krebs<br />

• Immunsystem<br />

• Arteriosklerose<br />

• Körperzusammensetzung<br />

• Knochenmasse<br />

• Diabetes<br />

• Blutdruck<br />

Positive Wirkungen <strong>in</strong> Tier- und <strong>in</strong> vitro-Studien.<br />

Resultate <strong>der</strong> Humanstudien bisher noch nicht<br />

schlüssig. Wahle et al. 2004<br />

Vere<strong>in</strong>igung <strong>der</strong> Schweizer Milch<strong>in</strong>spektoren und Berater (VMIB)<br />

2. März 2007<br />

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