La Loupe Lech Zürs No. 14 - Summer Edition
Die 14. Ausgabe macht Lust auf den Bergsommer: Im Interview mit Fotograf Stefan Bogner wird ein neues Bild von Lech Zürs gezeichnet und Golf Pro Michael Coventon gibt Tipps für das Golfspiel auf 1.500 Metern. Außerdem entdeckt La Loupe die Blumenvielfalt am Arlberg und stellt die schönsten Hütten der Region vor. Neu: Der La Loupe Wanderpass!
Die 14. Ausgabe macht Lust auf den Bergsommer: Im Interview mit Fotograf Stefan Bogner wird ein neues Bild von Lech Zürs gezeichnet und Golf Pro Michael Coventon gibt Tipps für das Golfspiel auf 1.500 Metern. Außerdem entdeckt La Loupe die Blumenvielfalt am Arlberg und stellt die schönsten Hütten der Region vor. Neu: Der La Loupe Wanderpass!
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BACKSTUBE LECH<br />
Man weiß, worauf es ankommt<br />
Restaurant Guide<br />
Das Erfolgsgeheimnis der<br />
Backstube <strong>Lech</strong> ist eigentlich<br />
kein Geheimnis, sondern eine<br />
Selbstverständlichkeit für<br />
Martin Walch und sein Team:<br />
Man setzt auf Liebe, Werte und<br />
Zeit. Aus Liebe zur Heimat,<br />
zur Natur und zu den eigenen<br />
Produkten werden Werte wie<br />
Nachhaltigkeit und Regionalität<br />
hier besonders respektiert.<br />
Bestes <strong>Lech</strong>er Quellwasser,<br />
ein eigens geführter Sauerteig<br />
und Natursole geben dem<br />
Brot einen besonderen, feinen<br />
und würzigen Geschmack.<br />
Zudem nimmt man sich Zeit<br />
für Tradition, fürs Backen und<br />
fürs Brauchtum. Das berühmte<br />
<strong>Lech</strong>er Holzofenbrot – ein Muss<br />
für jeden <strong>Lech</strong>-Aufenthalt und<br />
wunderbares Mitbringsel. Erhältlich<br />
sind die Köstlichkeiten<br />
aus Konditorei und Bäckerei im<br />
Backstüble bei der Volksbank<br />
und im Café Gotthard.<br />
The Backstube <strong>Lech</strong>’s secret<br />
to success is not really a secret,<br />
it’s more like a matter of course<br />
for Martin Walch and his team:<br />
their philosophy is built on<br />
passion, values and time. Their<br />
love for their home, nature and<br />
their products mean that values<br />
like sustainability and regionality<br />
are respected. Only the best<br />
spring water from <strong>Lech</strong>, their<br />
own sourdough and natural<br />
brine are what give the bread<br />
its special, fine and aromatic<br />
flavour. Aside from that there<br />
is time for tradition, baking<br />
and customs. The famous woodoven<br />
baked bread from <strong>Lech</strong> –<br />
a must whenever you stay<br />
here and a wonderful souvenir.<br />
The delicacies from the<br />
confectionary and the bakery<br />
are available at Backstüble<br />
by Volksbank and at Café<br />
Gotthard.<br />
Zu den Saisonzeiten<br />
täglich geöffnet<br />
7 – 13 Uhr,<br />
15 – 17 Uhr<br />
Dienstag geschlossen<br />
Café Gotthard:<br />
täglich geöffnet<br />
7.45 – 18 Uhr<br />
During season open<br />
daily 7 am – 1 pm,<br />
3 pm – 5 pm<br />
Tuesday closing day<br />
Café Gotthard:<br />
open daily<br />
7.45 am – 6 pm<br />
BACKSTUBE LECH<br />
Walch GmbH, Strass 748, 6764 <strong>Lech</strong> am Arlberg<br />
Tel. +43 5583 / 2263, Fax +43 5583 / 2263 49<br />
martin.walch@backstubelech.at, www.backstubelech.at<br />
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