Kulturlandschaft Pinneberger Baumschulland. Eine Zeitreise - von den Anfängen bis zur Gegenwart

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1850
bis heute
Von 1850 bis ins 21. Jahrhundert
Auch er führte zunächst das „Holsteiner
Sortiment“ (Wildlinge, Obst- und Forstgehölze),
um wirtschaftlich bestehen zu
können. Dann schlug seine Leidenschaft
für die Rosen wieder durch und er befasste
sich verstärkt mit dem Anbau und
der Veredelung. Die Rosenvermehrung
erfolgte damals noch durch Steckhölzer
wurzelechter Rosensorten. Meyn stellte
seine Produktion auf Veredelung von
Rosenwildlingen um. Dadurch konnten
aus einem edlen Zweig vier- bis fünfmal
so viele Rosenpflanzen der gleichen
Sorte herangezogen werden. Die Bedeutung
dieser Entwicklung kann nicht hoch
genug geschätzt werden, denn die in der
Folgezeit gezüchteten Rosenneuheiten
waren nicht in der Lage, eigene kräftige
Wurzelstöcke zu entwickeln. Die Rosenwildlinge
übernahmen eine „Ammen-
tätigkeit“. Nur sie konnten die kräftigen
Wurzelstöcke entwickeln, die für einen
gesunden Rosenstrauch notwendig sind.
Elmsfeuer – ein Rhabarber-Erfolg
Eine ganz andere Pflanze aber sollte eine
besondere Bedeutung für die Baumschule
Meyn bekommen: der Rhabarber,
das Gemüse der einfachen Leute. Bisher
war nur die Sorte „Victoria“ auf dem
Markt. Die Stiele waren weiß und ziemlich
säuerlich. Ohne Zuckerzusatz beim
Kochen war diese Sorte nicht genießbar.
Zucker war sehr teuer und für Arbeiterfamilien
unerschwinglich (daher nutzen
viele Familien die Imkerei als Zuckerquelle).
Meyn kreuzte „Victoria“ mit
anderen Sorten und bekam über die generative
Auslese eine Rhabarbersorte,
deren Säuregehalt um zwei Drittel niedriger
war. Er nannte sie „Elmsfeuer“, eine
Abkürzung von E. L. Meyns Feuerroter.
„Elmsfeuer“ und später weiter verbesserte
Sorten wurden ein Riesenerfolg.
Große Rhabarberfelder wurden angelegt
und das Gemüse per Pferdefuhrwerk auf
den Buttermarkt zum Verkauf gefahren.
Bald wurde „Uetersener Rhabarber“ in
ganz Deutschland und den benachbarten
Staaten ausgeliefert. Jedes Jahr wurden
20 000 Liter Rhabarberwein hergestellt.
Großabnehmer war das Königliche Lehrer -
seminar in Uetersen! In den Hunger -
zeiten während und nach den Kriegen
sollte der „Uetersener Rhabarber“ eine
wichtige Ernährungslücke schließen.
Einsatz für Uetersen
Ernst Ladewig Meyn bekleidete 41 Jahre
lang das Amt eines Stadtrates. Von 1914
bis 1919 war er kommissarischer Bürgermeister.
Gemeinsam mit den Rosenzüchtern
Tantau und Kordes baute er das zerstörte
Rosarium wieder auf (siehe auch
den nachfolgenden Artikel) und gründete
den „Verein selbständiger Gärtner“.
Die erste Deutsche Schnittrosenschau
1934 mit großer Werbewirkung für
Uetersen geht auf sein Konto. 1952 starb
E. L. Meyn mit fast 93 Jahren. Die größte
Ehre sollte ihm 1934 zuteilwerden, als er
wegen seiner hohen Verdienste um die
Stadt Uetersen zum Ehrenbürger ernannt
werden sollte. Doch wenige Tage vor
diesem Ereignis beschloss der Rat, stattdessen
Adolf Hitler zum Ehrenbürger zu
machen. Als Ersatz wurde Ernst Ladewig
Meyn die nichtssagende Auszeichnung
„Stadtältester“ verliehen.
Die Familie Wunderlich:
Die Vorfahren der Familie Wunderlich
kamen Mitte des 18. Jahrhunderts aus der
bayerischen Oberpfalz nach Schleswig-
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