Berliner Kurier 26.01.2019
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30 REISE BERLINER KURIER, Sonnabend, 26. Januar 2019<br />
DasFeuer der Friesen<br />
Zum„Biikebrennen“<br />
auf die Nordseeinseln<br />
Jahrhundertalte Traditionen<br />
und Bräuche<br />
gibt es auf der ganzen<br />
Welt.Jedes Jahr locken sie<br />
zahlreich neugierige Besucher<br />
an. Doch wenn Sie einmal<br />
einen ganz besonderen<br />
erleben wollen, lohnt sich<br />
eine Reise an die Nordseeküste.<br />
Mit knisternden Biikefeuern,<br />
werden am 21.<br />
Februar auf Sylt, Föhr, St.<br />
Peter-Ording und Pellworm<br />
traditionell die bösen Geister<br />
des Winters vertrieben.<br />
Das sogenannte Biike (Sylter<br />
Friesisch für „Feuerzeichen“)<br />
warursprünglich ein<br />
heidnisches<br />
Ritual des Christentums,<br />
mit dem bereits vor 2000<br />
Jahren die bösen Geister<br />
des Winters vertrieben<br />
wurden. Von diesem Ursprung<br />
hat sich teilweise<br />
der Brauch in Nordfriesland<br />
erhalten.<br />
Schon Wochen vor dem<br />
Spektakel am 21. Februar<br />
sammeln die Einheimischen<br />
und Konfirmanden in<br />
einigen Orten Holz, Zweige<br />
und Bäume für den aufgetürmten<br />
Biikestapel. Häufig<br />
sind es noch die Weihnachtsbäume<br />
sowie Adventskränze,<br />
die aufbewahrt<br />
wurden. Auf dem<br />
einen oder anderen Biikefeuer<br />
sieht man eine Strohpuppe,<br />
die Winter und Frost symbolisiert.<br />
Auf Sylt steht<br />
statt der Puppe ein Holzfass<br />
und andernorts ein<br />
Holzeimer. Am besagten<br />
Abend halten Dorfhonoratioren<br />
dort ihre Reden –<br />
traditionell auf Söl’ring,<br />
dem Sylter Friesisch, und<br />
auf Hochdeutsch. Dann ertönt<br />
der Ruf „Tjen di Biiki<br />
ön“ und der jeweilige Holzstapel<br />
wird angezündet.<br />
Solange er brennt, kommenEinheimische<br />
und Gäste<br />
ganz nah zusammen.<br />
Dicht an der prasselnden<br />
Glut wird sich aufgewärmt<br />
und traditionelle Lieder erklingen.<br />
Oder man trifft sich<br />
in den Gaststuben zumdeftigen<br />
Grünkohlessen mit<br />
Kasseler, Schweinebacke<br />
und süßen Kartoffeln.<br />
Dazu bestellt man je nach<br />
Belieben einen Teepunsch<br />
oder Grog. Auf Sylt gibt es<br />
neun Biiken, an der Schleswig-Holsteinischen<br />
Nordseeküste,<br />
auf den Inseln<br />
und Halligen sind es um die<br />
60. Der beliebte<br />
Brauch der Nordfriesen<br />
wurde<br />
2014<br />
sogar<br />
zum<br />
Kulturerbe in Deutschland<br />
erklärt. Damit bleibt das Biikebrennen<br />
ein altbewährtes<br />
Highlight, sowohl für<br />
Einwohner als auch Besucher.<br />
Sophia Kräge<br />
www.nordseetourismus.de/<br />
biikebrennen-nordsee<br />
Foto: Imago<br />
An den knisternden<br />
Biikefeuern kommen Groß<br />
und Klein zusammen.<br />
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