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DRAPPIER<br />
145<br />
<br />
90<br />
WINE<br />
ENTHUSIAST<br />
91<br />
WINE<br />
SPECTATOR<br />
93<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
88<br />
WINE<br />
SPECTATOR<br />
93<br />
WINE<br />
ENTHUSIAST<br />
92<br />
WINE<br />
SPECTATOR<br />
93<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
94<br />
WINE<br />
ENTHUSIAST<br />
94<br />
WINE<br />
SPECTATOR<br />
92<br />
WINE<br />
ENTHUSIAST<br />
Deutschland<br />
Italien<br />
Portugal<br />
Frankreich<br />
Spanien<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
CHAMPAGNE DRAPPIER BRUT NATURE ROSÉ<br />
Rebsorte: Pinot Noir 823655 0,75 6<br />
Maischegärung, keine Dosage, keine Filtrierung: Der Brut Nature Rosé ist<br />
eine Cuvée, die Liebhaber von Frische, Mineralität und Reinheit hinreißen<br />
wird. Noten von Rosenblüten, roten Früchten, Südfrüchten, Mandarine und<br />
weißem Pfeffer: Sie werden eine neue Seite des Champagne Rosé entdecken.<br />
Wu<br />
CHAMPAGNE DRAPPIER CHARLES DE GAULLE<br />
Rebsorte: Pinot Noir, 822055 0,75 6<br />
Chardonnay<br />
Die Cuvée besteht zu 80% aus Pinot Noir und zu 20% aus Chardonnay.<br />
Die Farbe ist goldgelb, im Geruch überwiegt der Pinot. Der Geschmack ist<br />
voll, weich und anhaltend: Ein charaktervoller, aber eleganter Champagner.<br />
Hervorragender Begleiter für weißes Fleisch.<br />
Wu<br />
CHAMPAGNE DRAPPIER CUVÉE MILLÉSIME EXCEPTION<br />
Rebsorte: Pinot Noir, 821013 2013 0,75 6<br />
Chardonnay, Pinot Meunier<br />
Blasses, leuchtendes Strohgelb mit zartgoldenen Glanzlichtern. Im eleganten<br />
Bouquet zuerst mit starkem Brioche-Ton, dann intensiv mit süßen<br />
Fruchtaromen und einem Hauch von Akazienblütenhonig. Am Gaumen vollmundig<br />
und aromatisch mit guter Struktur. Im Finale grandios.<br />
Wu<br />
CHAMPAGNE DRAPPIER ROSÉ BRUT<br />
Rebsorte: Pinot Noir 823555 0,75 6<br />
In der Nase entfalten sich Eindrücke von roten Beeren und Veilchen. Der Ge-<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
schmack ist intensiv: Dies ist wirklich ein hundertprozentiger Pinot. Dank einer<br />
zweiten Gärung bei niedrigen Temperaturen weckt der besonders feinperlige<br />
Schaum Anklänge an Südfrüchte und Pfeffer. Wir wollen für den Genuss des<br />
Rosés keinerlei Ratschläge erteilen. Denn die Liebhaber dieses Champagners<br />
werden sich nicht hineinreden lassen. Nur soviel, dass man den Drappier Rosé<br />
zu jeder Tages- und Nachtzeit genießen kann, außer zu Schokolade und Kaffee.<br />
Wu<br />
CHAMPAGNE DRAPPIER BRUT CUVÉE GRANDE SENDRÉE<br />
Rebsorte: Pinot Noir, 823008 2008 0,75 6<br />
Chardonnay<br />
Die Cuvée Grande Sendrée hat ihren Namen von einer Parzelle, die nach<br />
dem Brand der Urville im Jahre 1838 zerstört und von Asche – „cendre“ – bedeckt<br />
war. Wegen eines Schreibfehlers im Kataster schreibt sich „Sendrée“<br />
heute mit „S“. Die Grande Sendrée wird nur in großen Weinjahren produziert.<br />
Allerbeste Weine, verarbeitet mit Wissen und Erfahrung des Hauses<br />
Drappier. Dies sind die Voraussetzungen für einen großen Champagner.<br />
Wu<br />
CHAMPAGNE DRAPPIER QUATTUOR BLANC QUATRE BLANCS<br />
Rebsorte: Arbanne, 822655 0,75 6<br />
Chardonnay, Petit Meslier, Pinot Blanc<br />
Sattes Gelb mit goldenen Reflexen, die Perlage ist fein und delikat der Duft.<br />
Intensives, fruchtiges Bouquet mit Noten von reifer Stachelbeere und Rhabarber,<br />
Brioche und Vanille. Vollaromatisch, komplex und anmutig zugleich.<br />
!<br />
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