Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
90<br />
WEINREGION PIEMONT, PAOLO MONTI<br />
PIEMONT<br />
Biella<br />
Po<br />
Novara<br />
Das Land am Fuße der Berge.<br />
Torino<br />
Eine sanft gewellte Hügellandschaft mit herbem<br />
Asti<br />
Charme und kulinarischen Köstlichkeiten. Dieser verzaubernden<br />
Provinz im Nordwesten Italiens hat die<br />
Nebbiolo-Rebe zu wahrem Ruhm verholfen. Aus ihren<br />
Trauben werden die bei Kennern in aller Welt begehrten, komplexen<br />
und langlebigen Barolo- und Barbarescoweine erzeugt. Aber auch in<br />
dieser reizvollen Landschaft entstehen die raren Spitzenweine nur dann, wenn wirklich<br />
gute Weinerzeuger die günstigen klimatischen Bedingungen zur Verarbeitung erstklassiger<br />
Trauben aus vornehmlich kargen und trockenen Lagen zu nutzen wissen. Aber<br />
PAOLO MONTI<br />
auch andere Reben wie die Barbera-Traube oder die weiße Cortese-Traube bringen all<br />
jenen, die eher das Leise – eben das Burgundische suchen – die Erfüllung sämtlicher Sehnsüchte nach Hause.<br />
PICOLLO ERNESTO<br />
Mittelmeer<br />
PAOLO MONTI<br />
1996 kaufte der umtriebige Geschäftsmann Paolo Monti aus Turin mehrere Weinlagen in dem<br />
so begehrten Gebiet Piemont (insgesamt 25 ha, heute knapp 40 ha) – im Kopf dabei die Vision,<br />
Weine der absoluten Spitzenklasse zu entwickeln. Und prompt legte er auch gleich mit seinen<br />
ersten Jahrgängen einen fulminanten Start in die Weinwelt hin. Als ehemaliger Baumeister<br />
scheint er eine Vorliebe für solide Sachen zu haben, aber auch für ebenso kraftvolle wie elegante<br />
Konstruktionen. Früher: Geschmackvoll renovierte Betriebsgebäude – heute: Hochkarätige<br />
Weine. Die Weinwelt wurde sehr schnell auf den jungen Senkrechtstarter aufmerksam und<br />
adelte ihn mit erstklassigen Beurteilungen. Für Monti ein Ansporn, seinen Weg der bedingungslosen<br />
quantitativen Minimierung zugunsten einer kompromisslosen Weinqualität fortzusetzen.<br />
i<br />
Vielfach ausgezeichnet<br />
Beste Trinkqualität und<br />
ideale Reife der Weine<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
NEBBIOLO D‘ALBA D.O.C.<br />
Rebsorte: Nebbiolo 526207 2007 0,75 6<br />
526208 2008 0,75 6<br />
Leuchtendes, intensives Rubinrot mit Granatrand. Im Duft kommt die ganze<br />
Komplexität des Nebbiolo zum Ausdruck: getrocknete Blumen, Früchte,<br />
Lakritz und Tabak. Weich wie Samt fühlt sich der Geschmack an, in dem sich<br />
Alkohol, Tannin und Säure sehr harmonisch aufstellen. Gefälliger Abgang mit<br />
sehr langem Nachhall.<br />
Wu<br />
BARBERA D‘ALBA D.O.C.<br />
Rebsorte: Barbera 526105 2005 0,75 6<br />
526106 2006 0,75 6<br />
526107 2007 0,75 6<br />
Dunkles, intensives Rot. Unglaublich elegant und weich, mit bemerkenswerter<br />
Konzentration und ebensolchem Gehalt. Das komplexe Bouquet mit<br />
Anklängen von roten Beeren, sowie Kräutern, Vanille und Lakritz. Ein großer<br />
Körper, vollmundig und charaktervoll im Geschmack!<br />
<br />
DUEMILAVINI<br />
JG 2008<br />
GAMBERO<br />
ROSSO<br />
JG 2008<br />
DUEMILAVINI<br />
JG 2005<br />
DUEMILAVINI<br />
JG 2006/07<br />
GAMBERO<br />
ROSSO<br />
JG 2006/07<br />
<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de