Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
70<br />
WEINREGION BADEN, BURGFRÄULEIN<br />
BADEN<br />
Weinbau am Puls der Zeit.<br />
Nirgendwo in Deutschland ist die Rationalisierung und Modernisierung des Weinbaus<br />
schneller und weiter fortgeschritten als in Baden. Die Rebfläche hat sich verdoppelt, die<br />
Produktion vervierfacht. Nur die Pfalz und Rheinhessen produzieren mehr. Die Lokomotiven<br />
dieser großen Vorwärtsbewegung waren Winzergenossenschaften. Auf der anderen<br />
Seite stehen talentierte, kleinere Erzeuger wie Dr. Heger am Kaiserstuhl, die mit weltoffenen<br />
Ideen frische Weine produzieren. Man kann den Stil des badischen Weins als Gegenstück<br />
zum Moselwein definieren. Ätherische Blumigkeit steht bei ihm nicht so sehr<br />
im Mittelpunkt wie Fülle und Gehalt. Keine Rebsorte herrscht vor. Man trifft viele alte<br />
Bekannte – Müller-Thurgau, Spätburgunder, Ruländer, Grauburgunder und Riesling. Die<br />
Badener betrachten ihre Weine vor allem als Begleiter zum Essen. Nur wenige deutsche<br />
Weine erfüllen diesen Zweck besser.<br />
Heidelberg<br />
Rhein<br />
Karlsruhe Neckar<br />
WEINGUT DR. HEGER<br />
Baden-Baden Stuttgart<br />
Offenburg<br />
Freiburg<br />
Bodensee<br />
Basel<br />
!<br />
Nur solange der Vorrat reicht.<br />
BURGFRÄULEIN<br />
WOLKE 7 EDITION<br />
!<br />
Preishit<br />
<br />
EDITION<br />
Man nehme eine anhaltend hohe Nachfrage nach Weinen der Burgunderfamilie<br />
in Deutschland zu möglichst „bezahlbaren“ Preisen.<br />
Man füge eine Winzergenossenschaft hinzu, die mit ihren Qualitäten<br />
dazu beigetragen hat, dass dieser Hype überhaupt möglich war<br />
und man verpacke das Ganze in eine geschickte Story mit einem<br />
modernen Design und fertig ist des Burgfräuleins Sehnsucht, nach<br />
spannenden Tropfen, die nicht alles auf einmal preisgeben werden,<br />
sondern nur so viel, wie man durch ein Schlüsselloch erahnen kann –<br />
Schluck für Schluck!<br />
BURGFRÄULEIN<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
BURGFRÄULEIN WEISSBURGUNDER QBA<br />
Rebsorte: Weißburgunder 365315 2015 0,75 6<br />
Wem sich die Frage stellt – und sie stellt sich oft – welchen Weißwein man<br />
zum Essen wählen soll, dann fällt die Wahl oft auf den Weißburgunder. Zu<br />
Recht, denn von guten Lagen gekonnt gemacht, zeigen die Weine die Eleganz<br />
des Rieslings, stoffige Mineralität, ohne die zu rassige Säure. Verspielt und<br />
ausdrucksstark mit schön integrierter Fruchtsüße und Schmelz sowie zartbitterer<br />
Quittennote zeigt sich die Burgundertraube im Burgfräuleinkleid.<br />
Wu<br />
BURGFRÄULEIN GRAUBURGUNDER QBA<br />
Rebsorte: Grauburgunder 365216 2016 0,75 6<br />
Herrlicher, intensiv duftender Wein. Verführerischer Duft nach Aprikosen<br />
und Honig, am Gaumen bemerkenswert voll. Des Burgfräuleins Grauburgunder<br />
macht einfach nur Spaß zu einem sensationellen Preis-Genuss-Verhältnis.<br />
Geradlinig, süffig, mit schöner, exotisch anmutender Frucht, nicht zu<br />
schwer, aber eben auch nicht belanglos. Hier kann so mancher blasse Pinot<br />
Grigio der gleichen Preisklasse die Burg verlassen.<br />
Wu<br />
BURGFRÄULEIN SPÄTBURGUNDER QBA<br />
Rebsorte: Spätburgunder 365411 2011 0,75 6<br />
Dunkle, rubinrote Burgfräuleinsrobe. Eine für die Sorte sehr charakteristische<br />
Nase: Dunkle Beeren- und Kirschfrucht mit reifer Cassisnote und feinen<br />
Kräuternuancen. Sehr nachhaltig, kraftvoll und fleischig, perfekte Tanninstruktur.<br />
Sehr langer Abgang mit schönen Kaffee- und Kakaonoten. Die satte Frucht<br />
ist gut eingebunden in die Gerbstoffe und die mineralischen Strukturen.<br />
Angaben zur LMIV sowie weitere Details zu den Weinen finden Sie unter Eingabe der Artikelnummer online auf www.fine-wining.de
Change language