Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
82<br />
CASTEL SALLEGG<br />
90<br />
ROBERT<br />
PARKER<br />
JG 2013<br />
92<br />
FALSTAFF<br />
JG 2013<br />
!<br />
<br />
Begrenzt<br />
<br />
<br />
Toll zu typischem<br />
Südtiroler Speck<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Dessertwein<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
WEISSBURGUNDER "PRATUM" D.O.C.<br />
Rebsorte: Weißburgunder 554313 2013 0,75 6<br />
Helles Strohgelb mit leicht gelblichen Nuancen. Klare, strukturierte Nase mit schön gereifter Frucht, nach<br />
frischem, grünem Apfel, Nektarinen und Nüssen. Sehr lebendig am Gaumen, geschliffen, viel klare Frucht,<br />
salzig, baut sich gut auf, im Finale leicht gereifte Noten.<br />
Wu<br />
CLASSIC LAGREIN ROSÉ D.O.C.<br />
Rebsorte: Lagrein, Pinot Nero 554016 2016 0,75 6<br />
Das zarte Rosé in der Farbe und der Duft nach dezenten Himbeer- und Erdbeeraromen sowie leichten Röst- und<br />
Konfitürennoten verführen Augen und Nase. Am Gaumen ist der Rosé sauber und frisch mit einer feinen, gut<br />
eingebundenen Säure. Eine gute Struktur mit angenehmem Schmelz und einer schönen Länge bilden sein Finale.<br />
Wu<br />
SELEKTION KALTERERSEE AUSLESE BISCHOFSLEITEN D.O.C.<br />
Rebsorte: Mittervernatsch 553614 2014 0,75 6<br />
Der Wein ist von einem hellen Himbeerrot und besticht mit einem unkomplizierten Duft, der die typischen<br />
Vernatschnoten mit dezenter Himbeerfrucht und feiner Kräuterwürze zeigt. Im Finale verspricht der Wein<br />
einen feinen Genuss nach Himbeeren und zeigt eine dezente Säure mit milden Tanninen.<br />
Wu<br />
CLASSIC PINOT NERO D.O.C.<br />
Rebsorte: Blauburgunder 553015 2015 0,75 6<br />
Mitteltiefe, rubinrote Farbe mit granatrotem Schimmer. Sauberes, sortentypisches Aroma mit leicht erdigem<br />
Charakter. Geruch von roten Beeren und Kirschen sowie Gewürznoten. Weicher, runder Geschmack.<br />
Ausgewogener, mittelkräftiger Körper. Frischer Abgang mit feinwürzigen Gerbstoffen und gutem Nachhall.<br />
Wu<br />
CLASSIC LAGREIN D.O.C.<br />
Rebsorte: Lagrein 553114 2014 0,75 6<br />
Purpurrot mit violetten Reflexen. Ein charaktervoller Tropfen, in der Nase mit Cassis, Pflaume und einer Spur<br />
von Holunder bestechend. Am Gaumen sehr kraftvoll, mit deutlichen Tanninen und Fruchtfülle im Finale.<br />
Wu<br />
CLASSIC MERLOT D.O.C.<br />
Rebsorte: Merlot 554412 2012 0,75 6<br />
Aromen von Johannisbeerkonfitüre prägen den komplexen Duft ebenso wie Anklänge von Zedernholz und<br />
Tabakwürze sowie etwas Maulbeeraromen im Hintergrund. Mit einer dichten Struktur, robusten Tanninen<br />
und charaktervollem Finale überzeugt dieser Wein am Gaumen.<br />
Wu<br />
SELEKTION MERLOT RISERVA D.O.C.<br />
Rebsorte: Merlot 553713 2013 0,75 6<br />
Dieser Merlot weist eine intensive Rubinfarbe auf, ist kompakt und konzentriert, verfügt über ein solides<br />
Geflecht warmer und dichter Düfte nach Brombeergelee. Auf der Zunge entfaltet er sich dank seiner<br />
stabilen Tanninstruktur sehr breit mit einem langen und anhaltenden Finale.<br />
Wu<br />
SELEKTION LAGREIN RISERVA D.O.C.<br />
Rebsorte: Lagrein 553314 2014 0,75 6<br />
Dichtes Purpurrot mit violetten Reflexen und schwarzem Kern. Duftaromen von reifen Beerenfrüchten<br />
wie Cassis, Brombeeren, etwas Holunder, begleitet durch florale Veilchennoten und frischer Himbeere. 16-<br />
18 Monate in großen Holzfässern und französischen Eichenfässern gereift.<br />
Wu<br />
PREMIUM ROSENMUSKATELLER D.O.C.<br />
Rebsorte: Rosenmuskateller 553815 2015 0,375 3<br />
Ein Dessertwein, dessen Farbe von einem dichten Himbeerrot geprägt ist. Im Duft satte Aromen von<br />
Rosen, reife, sehr komplexe Himbeeraromen, unterstützt von einer eleganten Würze im Hintergrund. Sehr<br />
opulent, die Aromen des Duftes wiederholend, präsentiert sich dieser kraftvolle Weintyp am Gaumen.<br />
Bei "Begrenzt" gekennzeichneten Weinen kann es ggf. zu Lieferverzögerungen kommen. Mehr Informationen dazu finden Sie auf der letzten <strong>Katalog</strong>seite.