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WEINREGION RHEINHESSEN, WEINGUT GEIL S<br />
51<br />
RHEINHESSEN<br />
Nirgends in Deutschland steht mehr Rebfläche in Ertrag als in dem Gebiet zwischen<br />
Worms, Bingen und Mainz. Rheinhessen ist im Norden und im Osten durch den<br />
Rhein begrenzt und wird im Süden von der Pfalz und im Westen von der Nahe flankiert.<br />
Auf 26.000 ha ein schier endloses Rebsortenspektrum.<br />
WEINGUT GEIL S<br />
Eichelmann: 3 Sterne<br />
Bingen<br />
Mainz<br />
Ingelheim<br />
Bad Kreuznach<br />
Main<br />
Nierstein<br />
Oppenheim<br />
Guntersblum<br />
Alzey<br />
J. DREISSIGACKER<br />
Rhein<br />
WEINGUT GEIL S<br />
Worms<br />
Frankreich<br />
Deutschland<br />
Bei diesen wundervollen Weinen spürt man die Verbindung<br />
zwischen Tradition und Moderne und die Liebe zum Burgund.<br />
Sanftes Keltern, sehr langsame Vergärung sowie Beachtung<br />
und Förderung der natürlichen Abläufe der Weinbereitung<br />
stehen im Einklang mit dem zurückhaltenden Einsatz von<br />
Technik im Weinkeller. Seit über zehn Jahren ist die Verwendung<br />
neuer, kleiner Eichenholzfässer für die Gestaltung ihrer Weine unverzichtbar<br />
geworden.<br />
Italien<br />
NEU<br />
24 Monate<br />
Barrique<br />
Spanien<br />
<br />
<br />
<br />
89<br />
GAULT&<br />
MILAU<br />
JG 2015<br />
88<br />
VINUM<br />
WEINGUIDE<br />
JG 2016<br />
88<br />
VINUM<br />
WEINGUIDE<br />
JG 2013<br />
90<br />
EICHELMANN<br />
GUIDE<br />
JG 2014<br />
Portugal<br />
Österreich<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Wu<br />
GEIL S CHARDONNAY GUTSWEIN<br />
Rebsorte: Chardonnay 347117 2017 0,75 6<br />
Lang, verspielt und lebenslustig leicht. Das Traubenaroma prägt den Wein,<br />
das Holzaroma gibt ihm unauffällig eine zarte Umrahmung. Erfrischend, erinnernd<br />
an reife Zitrusfrüchte. Vergoren im traditionellen, großen Holzfass.<br />
Wu<br />
GEIL S GRAUBURGUNDER GUTSWEIN<br />
Rebsorte: Grauburgunder 349217 2017 0,75 6<br />
Feiner Schmelz, anregende Frucht und beschwingte Leichtigkeit. Seine Vielseitigkeit<br />
macht ihn zum idealen Menübegleiter.<br />
Wu<br />
GEIL S WEISSBURGUNDER & CHARDONNAY 1 LITER<br />
Rebsorte: Weißb., Chard. 349355 1,0 6<br />
Aufregend, anregend, voller Leben, verspielt und doch mit einer gehörigen<br />
Portion Schmelz versehen. Burgundischer geht’s kaum in Deutschland.<br />
Wu<br />
GEIL S CUVÉE P. "S"<br />
Rebsorte: Weißburgunder, 349116 2016 0,75 6<br />
Chardonnay, Grauburgunder<br />
Art.-Nr. Jahrg. Liter Ve.<br />
Im Barrique vergoren und ein Jahr "sur lie" gereift. Perfekt eingebundenes Holz.<br />
Stoffig, konzentriert und dennoch filigran verspielt. Ein großer Burgunder.<br />
Wu<br />
GEIL S ROSÉ 1 LITER<br />
Rebsorte: Dornfelder, 349817 2017 1,0 6<br />
Merlot, Spätburgunder, Portugieser<br />
Aromen von Himbeeren, Erdbeerkaltschale und Kirschen springen aus dem<br />
Glas. Noten von saftiger Blutorange und Himbeeren am Gaumen.<br />
Wu<br />
GEIL S NOCTURNE<br />
Rebsorte: Spätburgunder, 349013 2013 0,75 6<br />
Merlot, Cabernet Sauvignon, Dornfelder<br />
Nocturne ist der Musik entnommen – in der Musik von Frédéric Chopin<br />
steht dieses Wort für ein lyrisches Stück träumerischer Stimmung. Duft und<br />
Geschmack von dunklen Kirschen, Waldbeeren, Cassis, Paprika und Pfeffer.<br />
Wu<br />
WINZERSEKT WEISSER BURGUNDER BRUT<br />
Rebsorte: Weißburgunder 804914 2014 0,75 6<br />
Glasklarer Champagnertypus, cremig mit feinstem Mousseux.<br />
Spirituosen Schaumweine Literweine Übersee Schweiz<br />
Alle Preise zzgl. MwSt.<br />
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