Kölner Stadtteilliebe Winter 2019

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AUF DEM MARKT VERLIEBT IN RODENKIRCHEN
Menschen vom Wochenmarkt
Auf einmal war ich der Neue bei der Kölner Stadtteilliebe, und somit ganz neu in Rodenkirchen.
Ja, und wie soll ich einen Stadtteil lieben, welchen ich noch nicht richtige kenne?
Also fragte ich rum, was ich mir ansehen muss. Die Antworten waren recht unterschiedlich,
doch immer wieder hörte ich: „Den Markt!” Oder, besser ausgedrückt die Märkte.
Am Donnerstag ist Biomarkt und am Mittwoch sowie Samstag klassischer Straßenmarkt,
diese werden auch Genussmarkt für den höheren Anspruch genannt. Kleidung, Gemüse,
Obst, Gefl ügel, Fleisch, Fisch, Käse, Blumen, Kuchen und Brot, Oliven, Kräuter, großartige Spezialitäten –
vieles in Bio-Qualität – bestimmen das Angebot und das Aussehen der Stände mit ihren schön gestalteten
Auslagen. Nachhaltig, unverpackt und viel Regional wird hier unterstützt.
Jeder Markt ist anders und doch haben sie eins gemeinsam: Familiengeführte Traditionsunternehmen achten
auf Qualität und Bodenständigkeit. Eine gute Beratung, Fachkompetenz und Erfahrungen werden in
Rodenkirchen großgeschrieben und gelebt, so auch auf dem Markt. Also hinein ins Getümmel, denn das
muss ich mir doch genauer ansehen. Ihr Ingo Burbach
Die Eier-Aggi, wie der Name schon sagt, verbirgt sich dahinter
eine Expertin in Sachen regional produzierter Eier. Ob nun Bio-
Eier oder Freilandhaltung, auch Eierliköre und außergewöhnliche
Marmeladen gehören zu ihrem Sortiment. Doch das charmante
Ehepaar Bulut trumpft dazu mit einer erlesenen Auswahl
aus deutschem Honig auf. Ein delikates Sortiment, welches so
seines gleichen in Köln sucht. Tannen-, Kornblumen-, Thymianund
selbst den legendären Manuka Honig haben die Beiden
mit viel Sorgfalt und Liebe zum Naturprodukt für Ihre Kunden
ausgesucht. Fragen Sie mal nach und erleben Sie wie eine Honig-Expertin
mit Leuchten in den Augen ins Schwärmen gerät.
Beim Familienunternehmen Herbert
Classsen steht jeden Samstag der Vater
mit seinen beiden Söhnen im Wagen
sein Angebot umfasst neben Wild und
Gefl ügel auch ein großes Angebot an
Lammspezialitäten. Er selber ist Jäger
und kennt sich bestens aus in Wald und
Wiese. Gerade jetzt im Winter, geht er für
seine Kunden auf die Pirsch. Frischer, regionaler
und gesünder kann man sich
nicht ernähren. Er legt großen Wert auf
Regionalität und arbeitet ausschließlich
mit Privatschlachtereien zusammen.
Nicht die Masse, sondern die Klasse wird
bei ihm am Samstag geboten.