Kölner Stadtteilliebe Winter 2019

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Nicht nur Reiseziele, Äpfel oder Boutiquen sind aus der
Region zu empfehlen. Auch die Musik ist sehr besonders
und einmalig.
Köln hat eine Vielfalt, die nicht nur auf Klassik und Karneval
reduziert werden darf. So bieten die Wohnzimmerkonzerte
in der Brasserie Aller Kölör in der Südstadt, ausschließlich
Konzerte von Künstlern aus der Region. Quasi nachhaltig
und mit einer perfekten CO 2 -Bilanz. Ein buntes kölsches
Programm und vielen Lieblingskünstlern, etablierte Überfl ieger
und Neuentdeckungen wie Kasalla, Mo-Torres, Fiasko,
Loup & Hecker, JP Weber, Knittler, Scharmöör, Planschemalöör,
Kempes Feinest, Manfred & Son, Kuhl un de Gäng, Ben
Randerath, Björn Heuser, ZASS, Stadtrebellen, Pläsier, Jecke
Öhrcher KG von 2014 e.V., Max Biermann, Martin Buß, Gäng
Latäng, toi et moi, Band of Plenty, Mathias Nelles Music, Drei
Ahle un ‚ne Zivi, Fabian Kronbach, Schank und einige mehr
sind dabei. Möchtest Du weitere Infos schau bei uns in Netz
oder schau auf Facebook oder gleich auf der Internetseite
von aller-koloer.de.
GILLESSEN SETZT EIN WEITERES ZEICHEN
Die Metzgerei Gillessen in Rodenkirchen geht den nächsten Schritt in Sachen Nachhaltigkeit. Nach diversen Aktionen
zur Verminderung des Produktions-Abfalls und der anfallenden Verpackungen, gibt es ab sofort wiederverwendbare
Mehrwegbox für die Kunden. Diese Boxen werden zu 50 % von der Metzgerei Gillessen subventioniert und
kosten nur zwei Euro pro Stück. Mit der neuen Verpackungsart kann der Kunde in der Metzgerei seine Waren nach
den neuesten Möglichkeiten einkaufen. Mit diesem Schritt wird wieder ein deutliches Zeichen gesetzt für die Natur.
Willkommen im Reich der 1000 Gerüche und Geschmäcker!
Wer schon einmal einen fernöstlichsten Basar besucht hat, der
kennt die feinen Gerüche und die vielen bunten Schalen mit
Gewürzen. Alles, was gut duftet, schmeckt - man muss nur wissen,
wie man es kombiniert. Egal, ob Einzelgewürze oder Gewürzmischungen,
Gewürze sind die Essenz guten Essens und
machen aus jeder Speise ein Festmahl. Jedes Gewürz hat seine
eigne Art, leuchtet in seiner eigenen Farbe und hat seine eigne
Wirkung.
Im Safran Gewürzbasars, auf der Sürther Hauptstraße 59 gleich
am Marktplatz, kennt man sich aus. Das Fachgeschäft bietet
eine große Vielfalt der Genussgeber, darüber hinaus leben sie
schon lange das Thema unverpackt und unterscheiden sich
sichtbar von großen, industriell produzierenden Anbietern. Naturbelassen,
nachhaltig, spezialisiert sowie ein hohes Fachwissen
incl. einer exzellenten Beratung zeichnen das Geschäft aus.
Mehrmals wöchentlich bieten sie in Ihrem wunderschönen Gewölbekeller
spezielle Seminare an, um Wissenslücken zu schließen.
Auch gibt es eine kleine Gewürzführung am Vormittag, verschiedene
Gin- und Themen-Seminare. Weitere Infos auf www.
safran-gewuerzbasar.de oder unter 0 22 36 9 61 55 84
Deutschlands größter Frankreich-Spezialist in Wein
und Champagner kommt seit 25 Jahren aus dem Kölner
Süden
Namenhafte Gastronomie, bekannte Weinhändler und
weinkundige Privatpersonen kommen regelmäßig in den
außergewöhnlichen expandierenden Weinhandel von
Daniela Machill im Rodenkirchener Industriegebiet. Der
als kleinen Geheimtipp gehandelte Direktvermarkter zeigt
geschmackvolle Petit-Château-Weine aus den besten
Lagen Frankreichs und das schon seit 25 Jahren. Über
150.000 Flaschen lagern hier und können in der Vinothek
vor dem Kauf gekostet werden.
Inzwischen gibt es auch Filialen in Düsseldorf und Frankfurt
sowie einen Online-Shop. Winzer aus Bordeaux,
Languedoc, Loire, Gascogne, Burgund, bis zur Rhône präsentieren
in der Wankelstraße 6 die Crème de la Crème
der verschiedensten Anbaugebiete. Dazu bieten sie eine
feine Auswahl an Champagner und eine fachkundige Beratung.
Für Kenner und Einsteiger ein wahrer Genuss. Da
es sich darüber hinaus um ein sehr ortsverbundenes Un-
ternehmen handelt, gibt es im Dezember bei einem Ein-
kauf über 50,– € einen Nachbarschaftsrabatt
von 10,– €. Elegant und nachhaltig
dazu beeindruckend und klassisch, das
sind die Weine aus Frankreich.
Entdecken Sie
beste Franzosen:
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