GRÜN IM DORF Bauerngärten und Dorfplätze in Brandenburg

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Kulturgeschichte des Dorfgrüns
Gartenbau und Gehölzpflanzung auf dem Lande
erfolgten über die Jahrhunderte mit dem über Generationen
empirisch gewachsenen Wissen über
die vorherrschenden naturräumlichen Boden- und
Klimaverhältnisse. Kulturpflanzen, welche sich nicht
auch in strengen Wintern und trockenen Sommern
bewährten, wurden durch rustikalere, pflegeleichte
Sorten ersetzt.
Neben diesen naturräumlichen Bedingungen war
die Gestaltung des Dorfgrüns zugleich Ausdruck
wechselnder gesellschaftlicher Verhältnisse und kultureller
Einflüsse. In Zeiten der Not hatte der „Kohl-
Garten“ für die Hunger leidende Dorfbevölkerung
eine existentielle Bedeutung.
Insbesondere im 18. und 19. Jahrhundert wurden für die
Mark immer wieder Verordnungen zur Kultivierung neuer
Nutzpflanzen und -gehölze erlassen. In den königlichen
Dekreten wurden Anbautechniken (Pflanzenart, Bodenverhältnisse,
Klima, Pflanzabstand, Düngung) detailliert beschrieben.
Grün im Dorf
Obwohl auch der ländliche Garten von den wechselnden
Einflüssen der Gartenkunst, vom Import
und der Züchtung neuer Kulturpflanzen ebenso wie
von den städtischen Vorbildern nicht unbeeinflusst
geblieben ist, hat er über die Jahrhunderte sein
Aussehen kaum verändert. Immer schon war er auf
die Erzeugung von Obst und Gemüse sowie auf die
Bereitstellung von Würz- und Heilkräutern für den
täglichen Bedarf ausgerichtet. Die Gestaltung der
Gärten unterlag weniger als in der Stadt den wechselnden
Einflüssen des Zeitgeistes.
Ansicht von Lübbenau, Landkreis Oberspreewald-Lausitz,
um 1900 mit gartenbaulichen Strukturen im Vordergrund.