Vergani Magazin Nr. 04
Das Vergani Wein- und Genuss-Magazin ist ein Printwerk, bei dem alles darum geht, die Philosophie unseres Traditionshauses kennenzulernen und in die «Vergani Welt» einzutauchen. Wir wünschen Ihnen viel Spass bei der Lektüre.
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lautem Jubel. Das Fest kann beginnen. Wir stossen<br />
mit den besten Jahrgängen von Planetas Spitzenwein<br />
Santa Cecilia an. Der purpurrote Nero d’Avola<br />
stammt aus der GrandCru Zone von Noto und erinnert<br />
an den alten Familiennamen. Zum Nachtessen<br />
im rustikalen Esszimmer schwelgen wir<br />
in Fenchel mit Orangen, gartenfrischen Salaten,<br />
sagenhaft leckerer Pasta, zartem Lamm vom Grill<br />
und vorzüglichem Syrah. Mit dem traumhaften<br />
Süsswein Passito di Noto und Tante Marinas<br />
CassataTorte runden wir das Mahl ab. Beim obligaten<br />
Espresso erzählt Marinas über siebzigjährige<br />
Schwester vom Besuch der Abendmesse. Im Anschluss<br />
daran hätte der Pfarrer mit ihr Wichtiges<br />
bereden wollen. Ausgerechnet heute! Sie habe den<br />
Gottesmann aber versetzt und sei zum Coiffeur<br />
geeilt, um sich für den Besuch der Svizzeri frisieren<br />
zu lassen. Sogleich entbrennt eine turbulente Debatte<br />
über ihren Haarschnitt. Die Kommentare reichen<br />
von top bis pudelähnlich. Ihre Verwandten<br />
umringen sie, einige krümmen sich vor Lachen,<br />
Francesca steigt auf eine Truhe, um sich Gehör zu<br />
verschaffen. Bis spät in die Nacht wird gescherzt.<br />
Wahrlich, Familie Planeta lebt auf einem glücklichen<br />
Stern.<br />
planeta.it<br />
Text: Damian Zingg<br />
Fotografie: Tina Sturzenegger<br />
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