Alnatura Magazin Januar 2021
Fleischalternative aus Pilzen // Wie wir uns klimafreundlicher ernähren // Spezial: Im Gespräch mit Niko Rittenau und Sebastian Copien
Fleischalternative aus Pilzen // Wie wir uns klimafreundlicher ernähren // Spezial: Im Gespräch mit Niko Rittenau und Sebastian Copien
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REZEPTIDEEN<br />
Wie ist das Klima<br />
in der Küche?<br />
Köstlich!<br />
Wir wissen inzwischen, dass kleine Veränderungen<br />
auf dem Teller eine große Wirkung haben<br />
können. Aber wie bringen wir das unserem inneren<br />
Gewohnheitstier bei? Tasten Sie sich ruhig<br />
langsam heran: Ob Sie einen Tag in der Woche<br />
zum Veggie-Tag erklären oder zunächst nur bei<br />
einer Komponente Ihres Gerichts zur pflanzlichen<br />
Alternative greifen – jeder kleine Schritt<br />
zählt. Und der Genuss kommt dabei ganz sicher<br />
nicht zu kurz. Dass pflanzliche Gerichte alles andere<br />
als karge Kost sind, zeigen wir Ihnen mit<br />
unseren klimafreundlichen Rezeptideen.<br />
<strong>Alnatura</strong> <strong>Magazin</strong> <strong>Januar</strong> <strong>2021</strong><br />
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