Alnatura Magazin Januar 2021
Fleischalternative aus Pilzen // Wie wir uns klimafreundlicher ernähren // Spezial: Im Gespräch mit Niko Rittenau und Sebastian Copien
Fleischalternative aus Pilzen // Wie wir uns klimafreundlicher ernähren // Spezial: Im Gespräch mit Niko Rittenau und Sebastian Copien
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Tipp 1<br />
Bevorzugen Sie<br />
pflanzliche Alternativen.<br />
Unsere Ernährung ist in Deutschland<br />
für ein Fünftel aller klimaschädlichen<br />
Treibhausgasemissionen verantwortlich,<br />
so das Bundeszentrum für Ernährung.<br />
1 In die Berechnung fließen der<br />
Anbau und die Weiterverarbeitung,<br />
Transportwege, Lagerung und Handel,<br />
aber auch der private Haushalt ein. Ein<br />
Fünftel ist enorm. Positiv betrachtet:<br />
Wir können viel bewirken und aktiv für<br />
den Klimaschutz tun. Tagtäglich, unkompliziert<br />
und als Vorsatz fürs neue<br />
Jahr einfach umzusetzen.<br />
1<br />
https://www.bzfe.de/nachhaltiger-konsum/orientierungbeim-einkauf/ernaehrung-und-klimaschutz/<br />
Tipp 2<br />
Kaufen Sie<br />
Bio-Lebensmittel.<br />
Tipp 3<br />
Bevorzugen Sie saisonale<br />
Produkte aus der Region.<br />
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<strong>Alnatura</strong> <strong>Magazin</strong> <strong>Januar</strong> <strong>2021</strong><br />
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