Alnatura Magazin Januar 2021
Fleischalternative aus Pilzen // Wie wir uns klimafreundlicher ernähren // Spezial: Im Gespräch mit Niko Rittenau und Sebastian Copien
Fleischalternative aus Pilzen // Wie wir uns klimafreundlicher ernähren // Spezial: Im Gespräch mit Niko Rittenau und Sebastian Copien
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versorgen. Konventionell wird sie meist von Hahnenkämmen<br />
gewonnen.<br />
Im Herstellungsprozess veganer Kosmetik fällt bei der Verseifung<br />
von pflanzlichen Ölen und Fetten ein ebenso pflegendes<br />
Glycerin an wie das aus Rindertalg anfallende Nebenprodukt.<br />
Die Handcreme Spa Hands nutzt den veganen Inhaltsstoff als<br />
Feuchtigkeitsbinder, welcher dazu dient, das aufgetragene Wasser<br />
aus dem Produkt sowie die Feuchtigkeit aus der Luft zu binden<br />
und auf der Haut festzuhalten.<br />
Das Bindemittel Gelatine wird traditionell aus Knochen,<br />
Haut und Bändern von Tieren gewonnen. Die vegane Alternative<br />
in Form von Meeresalgen wird zum Beispiel in dem erfrischenden<br />
Ocean Minerals Duschgel verwendet.<br />
Die Produkte von alviana verwöhnen also mit hochwertigen<br />
Inhaltsstoffen – und das zu einem fairen Preis. JJK<br />
HERSTELLER-EMPFEHLUNG*<br />
Mit Carnaubaund<br />
Beerenwachs<br />
statt<br />
Bienenwachs<br />
Mit rein pflanzlichem<br />
Glycerin<br />
statt<br />
Rindertalg<br />
Mit biotechnologischer<br />
Hyaluronsäure<br />
statt<br />
Hahnenkämmen<br />
Govinda<br />
Bio-Erdmandeln gemahlen vegan<br />
Süß und vielseitig! Trotz ihres Namens gehört die Erdmandel,<br />
auch Chufa genannt, zur Gattung der Zypergräser. Sie<br />
wächst als kleine Knolle am Ende der Graswurzeln, ähnlich<br />
wie eine Kartoffel. Govinda bezieht die ballaststoffreichen<br />
sowie glutenfreien Erdmandeln aus einem Anbauprojekt<br />
im Niger. Durch ihre leichte Röstung erhalten sie ein zartes<br />
Röstaroma und einen fein-nussigen Geschmack. Werden<br />
die Erdmandeln als Backzutat verwendet, kann der Zuckeranteil<br />
im Rezept aufgrund des natürlichen Zuckergehaltes<br />
der Erdmandel reduziert werden. Aber auch im Müsli oder<br />
in Nachspeisen sind sie ideal.<br />
400 g 6,99 € (1 kg = 17,48 €)<br />
Mit Extrakten<br />
der Meeresalge<br />
statt<br />
Gelatine<br />
* Bei dieser Produktvorstellung handelt es sich um eine Anzeige. Sie erhalten das<br />
Produkt in Ihrem <strong>Alnatura</strong> Super Natur Markt.<br />
<strong>Alnatura</strong> <strong>Magazin</strong> <strong>Januar</strong> <strong>2021</strong><br />
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