Nachhaltigkeitsreport 2021 BLANC & FISCHER Familienholding

AUSBLICK
GLOSSAR
UND TSCHÜSS ...
FÜR HEUTE!
Nachhaltigkeit begegnet der standardisierten Kommunikation unserer Nachhaltigkeitsthemen
verschrieben.
uns in vielen Facetten:
Biogas hilft uns dabei, Ab dem kommenden Bericht sollen unsere Maßnahmen
Energie und CO 2
einzusparen,
mit Lampen aus „Kern“, bewertet werden. Mit diesen Richtlinien, die
in Übereinstimmung mit dem GRI-Standard, Option
übriggebliebenem Mate-
unsere 3P – PERFORMANCE, PLANET, PEOPLE –
3P- ODER TRIPLE P-KONZEPT
Das Projekt Triple P integriert das Thema
Nachhaltigkeit fest in die Unternehmensstrategie
der BLANC & FISCHER Familienholding
und ihrer Teilkonzerne. Die 3P stehen
für PERFORMANCE, PLANET und PEOPLE.
3R-PRINZIP
Reduce (reduzieren) – reuse (wiederverwenden)
– recycle (recyclen): Grundvoraussetzungen
für einen ressourcen- und kreislauforientierten
Betrieb.
A.I.R.
Titel des Nachhaltigkeitsberichts der BLANC &
FISCHER Familienholding. Er steht für Action,
Innovation und Responsibility.
AGENDA 2030
“Zukunftsvertrag” der Weltgemeinschaft,
entwickelt aus den Sustainable Development
Goals (SDGs). Ziel ist, die globale wirtschaftliche
Entwicklung mit sozialer Gerechtigkeit und
ökologischen Aspekten zu vereinen.
CAGR (COMPOUND ANNUAL GROWTH
RATE)
Spezielle Wachstumsrate, die die Entwicklung
einer bestimmten Kennzahl (z.B. Gewinn) über
einen bestimmten Zeitraum betrachtet und darauf
das durchschnittliche jährliche Wachstum
dieser Zahl ermittelt.
(Treibhausgasbilanzen) für Unternehmen und
den öffentlichen Bereich.
CORPORATE CARBON FOOTPRINT
CO 2
-Bilanz eines Unternehmens. Erfasst
werden direkte und indirekte Emissionen.
CORPORATE VALUE CHAIN ACCOUN-
TING AND REPORTING STANDARD (2011)
Berichtsstandard der Unternehmenswertschöpfungskette
(s. Scope 3), der es
Unternehmen ermöglicht, ihren CO 2
-Ausstoß
entlang der Wertschöpfungskette zu bewerten
und festzustellen, wo Emissionen eingespart
werden können.
DIVERSITY
Dt. Diversität: Anerkennung und Förderung
von Vielfalt sowie die Verminderung von Benachteiligung
mit dem Ziel der Chancengleichheit.
Im Unternehmenskontext kann die Vielfalt
der Mitarbeiter, deren unterschiedliche Fähigkeiten
und Talente eine positive Aus wirkung
auf die Organisation und die Gesellschaft im
Allgemeinen haben.
EBIT (EARNINGS BEFORE INTEREST
AND TAXES)
Gewinn vor Abgaben und Steuern.
EMISSIONSKATEGORIEN
Siehe Scope.
GENERATION Z
Nachfolgegeneration der Millennials (auch Generation
Y genannt). Geboren ab 1998 macht
die Generation Z aktuell etwa 30 % der Weltbevölkerung
aus und wird in knapp zehn Jahren
weltweit ein Drittel aller Konsumenten darstellen.
Mit Eintritt ins Arbeitsleben stellt die Generation
Z die Unternehmenswelt vor Herausforderungen
und bietet gleichzeitig enorme Chancen.
GHG (GREENHOUSE GAS) PROTOCOLS
Dt. Treibhausgas-Protokolle: Umfassende,
globale Standards zur Messung und Steuerung
von Treibhausgasemissionen, zur Erfassung
von Wertschöpfungsketten und zum Erkennen
von Reduktionsmaßnahmen.
GRI (GLOBAL REPORTING INITIATIVE)
Unabhängige, internationale Organisation,
die Unternehmen und andere Organisationen
dabei unterstützt, Verantwortung für ihre
Umweltauswirkungen zu übernehmen.
Die Initiative stellt die weltweit am weitesten
verbreiteten Standards für die Nachhaltigkeitsberichterstattung
zur Verfügung – die
GRI-Standards.
GRI-STANDARD
Standard der Nachhaltigkeitsberichterstattung.
Erfasst werden die Auswirkungen der Unternehmenshandlungen
auf Wirtschaft, Umwelt
und Gesellschaft.
NACHHALTIGKEITSBERICHT
rial recyceln wir wertvolle genauer unter die Lupe nehmen, werden wir für unsere
Rohstoffe, und dank Mitarbeiter, unsere Kunden und Zulieferer sowie alle
innovativer und smarter weiteren Geschäftspartner transparenter. Auch der
Küchengeräte prägen wir auch in Zukunft den Lebensraum
Küche – weltweit. Das sind nur drei Beispiele, mit wird durch die Global Reporting Initiative verbessert.
internationale Vergleich in den einzelnen Teilkonzernen
denen die BLANC & FISCHER Familienholding und ihre Vieles haben wir also schon geschafft – aber da liegt
Teilkonzerne Nachhaltigkeit leben und entwickeln. noch ein ebenso großer Berg an Herausforderungen
und Aufgaben vor der BLANC & FISCHER Familienholding.
Das ist sicher. Davon lassen wir uns nicht
Das schaffen wir nur mit Hilfe des Triple P-Projektes,
die 3P der Nachhaltigkeit der BLANC & FISCHER
abschrecken, im Gegenteil. Lassen Sie uns alle die
Familienholding.
Ärmel hochkrempeln und mit anpacken – denn ohne
die Menschen und Mitarbeiter geht all das nicht.
Mit der Veröffentlichung unseres ersten Nachhaltigkeitsberichtes
bilden wir bereits Geleistetes und für die Wir freuen uns auf diese spannende Reise, die nie
Zukunft Geplantes zur ökologischen, ökonomischen endet! Sie sind doch dabei?
und sozialen Nachhaltigkeit transparent ab. Auch wenn
dieser Bericht ein Übergangsbericht ist, haben wir uns Ihr Dr. Johannes Haupt
CARBON DISCLOSURE PROJECT
Unabhängige Organisation, die sich für die
Offenlegung von Umweltdaten einsetzt.
CLEANER PRODUCTION
Kontinuierliche Anwendung einer integrierten
präventiven Umweltstrategie auf Prozesse,
Produkte und Dienstleistungen.
CO 2
-BILANZ
Maß für den Gesamtbetrag an Kohlenstoffdioxid-Emissionen.
Auch Treibhausgasbilanz
genannt.
CO 2
-EMISSIONEN
Entstehen durch die Verbrennung von
kohlenstoffhaltigen Materialien.
CO 2
-FUSSABDRUCK
Ergebnis einer Emissionsberechnung (s. CO 2
-
Bilanz), die zeigt wie viel Treibhausgase eine
Aktivität freisetzt.
CODE OF CONDUCT
Teil der Corporate Social Responsibility (CSR).
Der Verhaltenskodex dient Unternehmen als
Handlungsorientierung für ein verantwortliches,
ethisch korrektes und aufrichtiges Verhalten
gegenüber Mitarbeitern und Dritten, wie Geschäftspartnern
und Lieferanten.
CORPORATE ACCOUNTING AND
REPORTING STANDARD (2004)
Protokoll zur Erstellung von CO 2
-Bilanzen
ENPS (EMPLOYEE NET PROMOTER
SCORE)
Kennzahl, um Loyalität, Zufriedenheit und
Engagement der Mitarbeit zu messen.
ER (EQUITY RATE)
Eigenkapitalquote: Verhältnis von Eigenkapital
zum Gesamtkapital eines Unternehmens.
ERNEUERBARE ENERGIEN
Auch regenerative Energien genannt.
Nachhaltige Energiequellen, die sich im Gegensatz
zu fossilen Energieträgern nicht verbrauchen,
sondern entweder – in menschlichen
Zeit dimensionen – unerschöpflich sind
(z.B. Sonnen- oder Windenergie) oder sich
verhältnismäßig schnell erneuern (Bioenergie).
FCF (FREE CASH FLOW)
Freier Geldstrom. Kennzahl in der Unternehmensbewertung.
Summe der Mittel, über die
ein Unternehmen nach Abzug der Ausgaben
innerhalb einer Periode frei verfügen kann.
FOSSILE ENERGIETRÄGER
Kohlenstoffhaltige Brennstoffe, wie Erdöl,
Kohle, Erdgas oder Torf, die in Jahrmillionen
andauernden Prozessen aus abgestorbenen
Pflanzen und Tieren entstanden sind.
FTE (FULL TIME EQUIVALENT)
Dt. Vollzeitäquivalent: Rechnet Gesamtarbeitszeit
in Unternehmen unabhängig von (Teil-)
Zeitmodellen auf fiktive Vollzeitstellen um.
GWP (GLOBAL WARMING POTENTIAL)
Dt. Treibhauspotenzial: Maßzahl, die den
relativen Beitrag einer chemischen Verbindung
zum Treibhauseffekt wiedergibt, angegeben als
CO 2
-Äquivalent.
ISO 14001
ISO-Norm zur Erreichung der Umweltziele eines
Unternehmens mithilfe des kontinuierlichen
Verbesserungsprozesses nach der Methode
Planen-Ausführen-Kontrollieren-Optimieren.
ISO 22316
Bereitet Unternehmen auf bevorstehende
Herausforderungen vor, indem sie die
wichtigsten Grundsätze und Aktivitäten von
Resilienzfaktoren beschreibt.
ISO 22316:2017 SECURITY AND
RESILIENCE – ORGANIZATIONAL
RESILIENCE – PRINCIPLES AND
ATTRIBUTES
ISO Norm, die auf Stärkung der Resilienz, also
die Widerstandskraft und Anpassungsfähigkeit,
eines Unternehmens abzielt.
ISO 50001
ISO-Norm für das systematische Energiemanagement
eines Unternehmens. Energiequellen,
Energieeinsatz, Energieverbraucher
werden erfasst und optimiert.
KLIMANEUTRALITÄT
Herstellung eines Gleichgewichts bei den
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