ChefHeads-Magazin #07/12
Das gedruckte ChefHeads-Magazin als ePaper zum nachlesen, erschienen im April 2012
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STERNSCHNUPPERN<br />
Zuckerbäcker Georg Maushagen aus Düsseldorf<br />
hatte speziell für das Charity-Dinner hunderte<br />
Zuckerherzen angefertigt. Gefüllt mit Hibiskus -<br />
blütenschaum und flüssiger Orangenschokolade<br />
bildeten die keinen Meisterwerke in einem Kranz<br />
aus Früchten, Kräutern und Blüten den süßen<br />
Abschluss eines gelungenen Abends.<br />
28 chefheads Nr. 7 | 1-20<strong>12</strong>
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