EP:Kochtrends 02-2022
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<strong>Kochtrends</strong><br />
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Gesund Kochen<br />
Im Dampfgarer werden Gerichte nicht nur schnell und ohne großen Aufwand zubereitet, es ist zudem eine der gesündesten Zubereitungsarten,<br />
ohne dabei auf tolle Aromen verzichten zu müssen. Und nicht nur das: Neben der gesunden und milden Art der<br />
Zubereitung spart man beim Dampfgaren auch noch Energie! Je nach Lust und Laune können verschiedenste Garstufen ausgewählt<br />
werden, passend zur Speise. Beko bietet hier besonders leistungsstarke Geräte, wie beispielsweise auch das BID15501XDS<br />
Multifunktionsbackrohr mit integriertem Dampfgarer.<br />
Gleichmäßig Garen und Backen<br />
Aufgrund ungleicher Wärmeverteilung werden Speisen im Ofen statt knusprig oft ungleich gebraten und an manchen Stellen<br />
angebrannt. Wie man sich diese Enttäuschung erspart und von nun an jedes Gericht zum Volltreffer wird, zeigt Beko mit Aero-<br />
Perfect. Inspiriert von Flugzeugturbinen wurde der Ventilator so entwickelt, dass die Luft gleichmäßig im Ofen zirkuliert. Ebenso<br />
wurde ein Algorithmus zur präzisen Temperaturkontrolle geschaffen. Im gesamten Innenraum herrscht so die gleiche Temperatur.<br />
So werden die Speisen exakt bei der gewünschten Temperatur erhitzt und gleichmäßig gegart und gelingen noch besser.<br />
AeroPerfect gibt es in Beko Beyond Backrohren.<br />
Gesund Lagern<br />
Gesunder Lebensstil und bewusstes Einkaufen von frischen und regionalen Produkten wird für viele immer wichtiger. Um Produkte<br />
wie Obst und Gemüse auch Zuhause nach dem Einkauf lange frisch zu halten, wurde HarvestFresh von Beko entwickelt. Die<br />
innovative Technologie simuliert mittels einer dreifarbigen Beleuchtung einen 24-Stunden Sonnenzyklus inklusive einer dunklen<br />
Phase für die Nacht, um die Vitamine in Obst und Gemüse länger beizubehalten. Die stylische Side-by-Side Kühl- und Gefrierkombination<br />
GN163242XBN von Beko besitzt eine HarvestFresh Lade und wird mit ihrem Design zum Eye-Catcher in jeder Küche.<br />
Mehr unter www.beko.com/at-de<br />
Foto: So sieht eine Küche mit Beko Beyond bPRO700 Geräten aus Flexibel Kochen mit Beko<br />
Fotocredit: © Beko / Beko Grundig Österreich AG
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