EP:Kochtrends 02-2022
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Waffeln<br />
<strong>Kochtrends</strong><br />
39<br />
Zutaten für klassische Waffeln:<br />
250 g weiche Butter<br />
200 g Zucker<br />
1 Prise Salz<br />
1 Pk.Vanillezucker<br />
5 Eier<br />
500 g Mehl<br />
2 TL Backpulver<br />
200 ml Milch<br />
125 ml Schlagobers<br />
Zutaten für vegane Waffeln:<br />
200 g Mehl<br />
1 Pk. Backpulver<br />
15 g Agavendicksaft<br />
350 g Sojamilch<br />
50 g Orangensaft<br />
30 g Sonnenblumenöl<br />
1. Die Zutaten für die Waffeln der gewünschten Variante vermengen und gut vermischen, damit ein glatter Teig<br />
entsteht.<br />
2. Etwa einen Kochlöffel voll Teig in jede Waffelform füllen und backen, bis sie goldbraun sind.<br />
3. Mit Schlagobers und frischen Früchten verzieren - anschließend genießen!<br />
Perfekt zum Waffel backen:<br />
Waffeleisen von Severin<br />
Art.-Nr.: 6<strong>02</strong>039
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