»feine adressen – finest« – Edition Stuttgart I/2022

finest gourmet | 9 a
Ritzi Gourmet
Mit viel Finesse und kraftvollen Akzenten konnte Ben Benasr,
Küchenchef des »Ritzi Gourmet« in Stuttgart, dieses Jahr einen
Michelinstern erkochen. Der gebürtige Tunesier erlangte bereits
in den Jahren 2016-2018 im Ludwigsburger Schlosshotel
»Monrepos« mehrere Sterne, bevor er im Jahr 2020 das Triple-
Konzept »Ritzi« erschuf. Diese raffinierte Kombination aus
französischer Brasserie, atmosphärischer Bar und exklusivem Fine
Dining Restaurant nimmt ihre Gäste mit auf eine Reise durch
die Vielfalt kulinarischer Möglichkeiten auf Basis hochwertiger
Produkte und aufregender Aromen. Durch das kulinarische Erbe
des Gründers veredelt und in einer kreativ-modernen Küche
umgesetzt, entstehen hier magische Genussmomente, die im
Gourmet-Restaurant im 3- bis 6-Gänge-Menü den Gaumen
mit einem »unvergleichlichen Oriental-Twist« begeistern können.
Headchef Ben Benasr of »Ritzi Gourmet« uses powerful accents
and a delicate sense of aesthetics to create a bouquet of culinary
experiences on a base of high quality products and the creative use
of different flavours. This led to the first Michelin star of his restaurant
»Ritzi Gourmet«. Before that he already received multiple
stars as »Monrepor« hotel’s head chef in Ludwigsburg. His modern
kitchen offers 3 to 6 course menus, each with an incomparable
»oriental twist«.
www.ritzi-stuttgart.de
Gelbflossenthun & Kaviar
CHECK INN RESTAURANT
Internationale Küche auf dem Flugfeld mit tollem Wohlfühl-Ambiente.
Tel. +49 (0)703.20 532 00 · www.check-inn.events
Wer sich in Böblingen kulinarisch auf eine internationale Entdeckungsreise
begeben möchte, ist im Check Inn Restaurant an der richtigen Adresse.
In den liebevoll restaurierten, angenehm hellen Räumlichkeiten und auf
der großen Terrasse spürt man noch immer den Charme der ehemaligen
Abflughalle und wird von einem leidenschaftlichen Team nach allen
Regeln der kreativen Kochkunst verwöhnt. First Class-Service natürlich
inklusive. Abwechslungsreiche Geschmackserlebnisse garantiert der
wöchentlich variierende Business Lunch und begeistert ebenso wie die
Terminal 1-Eventhalle, die mit Platz für bis zu 150 Personen die ideale
Location für Firmen- und Privatveranstaltungen jeglicher Art bietet. Der
liebevoll inszenierte Außenbereich lässt das Auge das ganze Jahr über
mitessen. Diverse hochwertige Öfen und Decken sorgen auch bei kühleren
Temperaturen dafür, dass es dem Publikum immer warm ums Herz
bleibt. Hier lässt es sich einfach gut genießen und einkaufen.
For those who want to embark upon an international voyage of
culinary discovery in Böblingen, the Check Inn Restaurant is the
place to go, You can still feel the allure of the former departure hall
in the agreeably bright, lovingly restored rooms and the large terrace.
The passionately committed team are there to spoil you with
every culinary trick in the book. First-class service is, of course,
included. The Business Lunch, which offers a different menu each
week, guarantees a wide range of different taste experiences, and
is just as impressive as the Terminal 1 Event Hall, which has space
for up to 150 people and is the ideal venue for all types of business
and private events.
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