Balik_Katalog_2023

BALIK FILLET SASHIMI STYLE
Das erste und bisher einzige nicht geräucherte BALIK Lachsprodukt ist ein Hochgenuss für jeden Feinschmecker
und Sushi-Liebhaber.
Wie für die geräucherten BALIK Produkte verwenden wir auch für das BALIK Fillet Sashimi Style nur die
auserlesensten Lachse (Salmo Salar) aus den eiskalten Gewässern Norwegens. Nach leichtem Salzen der ganzen
Lachsseite wird gemäss der klassischen BALIK Filetierkunst die Rückenpartie sorgfältig herausgeschnitten.
Wir empfehlen Ihnen, das BALIK Fillet Sashimi in dünnen, schräg geschnittenen Tranchen zu servieren –
SASHIMI STYLE!
BALIK FILLET SASHIMI STYLE
ca. 320 g
Das BALIK Fillet Sashimi Style ist nach der BALIK Methode gesalzen und pariert. Das Filet wird im Sashimi-Style
geschnitten.
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Bestellnr.
Preis / 100 g
10702 CHF 31.00
Haltbarkeit 21 Tage ab Produktion.
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