Balik_Katalog_2023

VON SPANIENS NORDKÜSTE
Consorcio bietet eine breite Palette ausgewählter Konserven von bester Herkunft, die von Hand verarbeitet
werden. Es ist die perfekte Wahl, die authentischsten Aromen des Meeres zu geniessen. Die Ursprünge der
Consorcio gehen auf die italienischen Salatoris zurück, die Ende des 19. Jahrhunderts auf der Suche nach
Sardellen an die Küste von Santoña kamen. Sie verliebten sich in die Landschaften und Menschen des Golfs
von Biskaya und liessen sich in Santoña, einem Fischerdorf in der spanischen autonomen Region Kantabrien,
nieder. Damals wie heute verwenden sie noch die gleiche traditionelle Technik, wie sie ihnen von den
italienischen Salatoris über Generationen weitergegeben wurde.
Weisser Thunfisch
Consorcio ist in Spanien seit mehr als zehn Jahren Marktführer beim Verkauf von weissem Thunfisch. Sein
hervorragender Geschmack ist das Ergebnis eines traditionellen Verfahrens. Die zarten Bauchfilets erweisen
sich als besondere Delikatesse.
NEU
WEISSER THUNFISCH
IN OLIVENÖL
220 g im Glas
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Bestellnr.
Preis / Glas
45516 CHF 16.00
NEU
WEISSE THUNFISCH
BAUCHFILETS IN OLIVENÖL
110 g in der Dose
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Bestellnr.
Preis / Glas
45515 CHF 24.00
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