Elbufer Rundschau: Erinnerungen - Himmel und Hölle in der Bäckerei

Wie bauten die frühen Hitzackeraner?
„Womit haben die Menschen damals solche großen
Häuser gebaut, wie sie hier stehen?“ fragen wir Frau
Braun. Wieder lächelt sie und nimmt zwei große Beile
zur Hand. „Das war das Werkzeug. Wir behaupten das
nicht nur, sondern wir arbeiten auch richtig mit diesen
Nachbauten. Das nennen wir Experimentelle Archäologie,
und die ist uns sehr wichtig.“
Auffälligkeiten im Boden werden genau dokumentiert
Bodenverfärbungen geben wichtige Hinweise
Uns fasziniert die Vorstellung, dass genau hier schon
vor so langer Zeit reges menschliches Treiben geherrscht
haben soll: „Wie haben die Menschen hier gelebt?
Sind das direkte Vorfahren von uns?“ fragen wir.
„Wohl nicht. Nach etwa 1300 Jahren, für die menschliches
Leben nachweisbar ist, brach die Besiedelung ab.
Was der Grund war, wissen wir nicht.
Die große Herausforderung für uns lautet, eine Zeit zu
rekonstruieren, über die es keine schriftlichen Zeugnisse
gibt. Doch da sind die zahlreichen Funde, die uns
ein gewisses Bild geben. Auch Pollenproben und Reste
von Knochen aus der Bronzezeit liefern uns Informationen.
Und natürlich untersuchen wir auch akribisch
den Boden, dabei werden Höhen und Senken sowie Bodenverfärbungen
genau dokumentiert.“
Frau Braun ist jetzt in ihrem Element und freut sich
über unsere Fragen. Sie holt eine große Tafel, auf der
die Bodenauffälligkeiten nahe der Kreisstraße eingezeichnet
sind: „In unserem Boden erhalten sich organische
Bestandteile nicht lange. Aber wenn wir die
Stellen mit Bodenverfärbungen
dokumentiert
und
miteinander in Bezug
gesetzt haben,
dann interpretieren
wir daraus, wo
dereinst Pfosten im
Boden saßen, die
zu einem Gebäude
gehörten.“ Sie zeigt uns Verbindungslinien zwischen
bräunlichen Verfärbungen.
Unversehens werden wir kurz gestört. Ein Mann
kommt durch die Tür. Frau Braun bittet ihn: „Könntest
du noch mal versuchen, die Boote zu finden?“ Der Mitarbeiter
nickt: „Mal sehen, wie hoch das Wasser steht.
Vielleicht komm ich mit der Wathose ran.“
Ulrike Braun erklärt uns: „Die Einbäume werden von
uns vor dem Winter an Ketten gelegt und im Wasser
versenkt. Ich habe die Befürchtung, dass jemand die
Seile gekappt hat. Das wäre schlimm für uns.“
Das eine Beil hat eine Steinklinge, das andere eine aus
Bronze. „Mit beiden kann man Bäume fällen und bearbeiten.
Beim Arbeiten mit dem Steinbeil zerbricht dabei
die Klinge allerdings leichter. Aber wir haben einen
Mitarbeiter, der ist ein bundesweit gefragter Experte
für die Herstellung von Steinwerkzeug. Das ist der Kai
Martens, der gerade nebenan sitzt.“ (Sie weist auf den
Rücken des Mannes, der an der Kasse sitzt – und wir
hören so etwas wie ein zustimmendes Brummeln.)
„Die bronzene Schneide geht allerdings auch gern
mal kaputt. Das Material Bronze kann dann aber geschmolzen
und wiederverwendet werden.“
Nutztiere und Pflanzen in der Bronzezeit
Wir erfahren von Ulrike Braun auf Anfrage weiter: „Es
gab in der Bronzezeit fast alle heutigen Nutztierarten:
Schafe, Ziegen, Schweine, Rinder und Pferde. Die Hühner
allerdings kamen erst später nach Europa.
Auf den Äckern hat man hauptsächlich Emmer, Dinkel,
Gerste und Einkorn angebaut. Saubohnen, Erbsen und
Linsen wurden hier ebenfalls kultiviert. Auch das Wissen
um die verschiedenen Wildkräuter war verbreitet.“
Rundschau
Elb-Ufer Klöndör
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