UMWELT JOURNAL 2023-3

UMWELTjournal 3/2023 | S26
UMWELT
Durstige
Landwirtschaft
Die weltweit alarmierende Grundwassererschöpfung
ist in erster Linie auf Wasserentnahmen für die
Bewässerung zurückzuführen, belegt eine wissenschaftliche
Studie (1). Das Landwirtschaftsministerium
sagt nein, der Klimawandel ist schuld. Aber deutlich
abnehmend ist der Grundwasserkörper jedenfalls.
Gleichzeitig soll laut UN der städtische Wasserbedarf
bis 2050 um 80 % steigen.
Text: Peter Baumgartner
Einer, der versucht, sich einen Überblick der
Wassersituation in seinem Land zu verschaffen,
ist Landeshauptmann Hans Peter Doskozil
vom Burgenland. Zunehmend konfrontiert mit
der Problematik versiegender Seen und schwindender
Grundwasserreserven macht sich Doskozil
aber nicht nur darüber Gedanken, wie man dem
Trend entgegen kann, sondern auch, was die Ursachen
davon sind.
Genau das sollte grundsätzlich die Zugangsweise
jeder Problemlösung sein. Von der Warum-Phase,
die schon Kleinkinder instinktiv zum Verstehen
leitet, über die 5-Why-Methode in der Managementbildung,
führt der wirksamste Weg zur Problemlösung.
Warum bewässern wir unsere Futtermittel
ausgerechnet in der Mittagshitze, wo die
Verdunstung hoch ist? Warum verschwenden wir
das kostbare Grundwasser für die Bewässerung
von Futtermittel für den Export? Warum hat sich
die Landwirtschaft in den letzten paar Jahrzehnten
so gravierend geändert, dass sie zum Beispiel mit
dem Düngemittel mehr Probleme schafft als löst?
Doskozil hat mit seiner Fragerei realisiert, er wird
sich mit den international tätigen Agrar-Multis anlegen
müssen, die in seinem Land ihr Unwesen
treiben und seine burgenländischen Bauern in
Geiselhaft halten. Thematisiert wird öffentlich
der „Patient Zero“, der Neusiedler See. Er droht
auszutrocknen, wenn die Klimaprognosen eintreten
und der Wasserverbrauch weiter steigt.
Aber es geht um viel Geld und Macht. Es geht um
ein grünes Aushängeschild für Konzerne, dass sich
international gut verkaufen lässt. Schwindet die
Produktionssicherheit durch Wassermangel, oder
leidet die Produktqualität durch verunreinigtes
Wasser, ist es mit dem „Gemüsegarten“ vorbei.
Wasserknappheit ist real
Die Wasserknappheit, findet aber bereits statt.
Forscher der TU-Graz sagen, Europa hat ein
Wasserproblem. Mittlerweile ist die Situation
sogar schon prekär, meint Prof. Torsten Mayer-
Gürr, der mit Satellitengeodäsie am EU-Projekt
Global Gravity-based Groundwater Product (G3P)
mitgearbeitet hat. Damit das Business trotzdem
noch lange funktioniert, schreckt man auch nicht
davor zurück, aberwitzige Projekte umzusetzen.