EG-Verordnung Ökologischer Landbau - Ministerium für ...

Bezeichnung
Aufbereitung
von Lebensmitteln
pflanzlichen
Ursprungs
- 58 -
Aufbereitung
von Lebensmitteln
tierischen
Ursprungs
Kaolin X X Propolis ( 1 )
Kieselgur X
Perlit X
Haselnussschalen X
Reismehl X
Bienenwachs X Trennmittel
Carnaubawachs X Trennmittel
EG-Öko-Verordnung – ANHANG VI
Anwendungsbedingungen
( 1 ) Die Einschränkung betrifft nur tierische Erzeugnisse.
Zubereitungen aus Mikroorganismen und Enzymen:
Alle normalerweise als Verarbeitungshilfsstoffe in der Lebensmittelherstellung verwendeten Zubereitungen aus
Mikroorganismen und Enzymen, ausgenommen genetisch veränderte Mikroorganismen oder von genetisch
veränderten Organismen im Sinne der Richtlinie 2001/18/EG* abgeleitete Enzyme.
( * ) ABl. L 330 vom 5.12.1998, S. 32.
TEIL C - ZUTATEN LANDWIRTSCHAFTLICHEN URSPRUNGS IM SINNE VON
ARTIKEL 5 ABSATZ 4 DER VERORDNUNG (EWG) NR. 2092/91, DIE
NICHT ÖKOLOGISCH ERZEUGT WURDEN
C.1 Unverarbeitete pflanzliche Erzeugnisse sowie Erzeugnisse, die daraus unter Einsatz der Verfahren gemäß
Punkt 2 Buchstabe a) der Einleitung dieses Anhangs hergestellt werden:
C.1.1 Essbare Früchte, Nüsse und Samen:
Eicheln Quercus spp.
Kolanuss Cola acuminata
Stachelbeeren Ribes uva-crispa
Maracuja (Passionsfrucht) Passiflora edulis
Himbeeren (getrocknet) Rubus idaeus
Rote Johannisbeeren (getrocknet) Ribes rubrum
C.1.2 Essbare Gewürze und Kräuter:
Muskatnuss Myristica fragrans, nur bis 31.12.2000
Pfeffer, grün Piper nigrum, nur bis 30.4.2001
Rosa Beeren, rosa Pfeffer Schinus molle L.
Meerrettichsamen Armoracia rusticana
Kleiner Galgant Alpinia officinarum
Saflorblüten Cartamus tinctorius
Brunnenkresse Nasturtium officinale
C.1.3 Verschiedenes:
Algen, einschließlich Seegras, die für die Herstellung herkömmlicher Lebensmittel verwendet werden dürfen.
. . .
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