EG-Verordnung Ökologischer Landbau - Ministerium für ...

Ökologischer Pflanzenbau
Bodenfruchtbarkeit und Pflanzenernährung
Die Fruchtbarkeit und biologische Aktivität der Böden ist
durch die folgenden Maßnahmen zu erhalten und bei Bedarf
zu steigern:
• den Anbau von Leguminosen, Gründüngungspflanzen
und Tiefwurzlern,
• eine geeignete, weitgestellte Fruchtfolge,
• organische Düngung mit Erzeugnissen und Nebenprodukten
aus Ökobetrieben.
Weitere organische und mineralische Düngemittel, die in
Anhang II Teil A aufgeführt sind, dürfen nur dann ergänzend
Etwa ein Drittel der Ackerfläche sollte mit Leguminosen bestellt
werden, um eine ausreichende Stickstoffversorgung der Fruchtfolge
zu gewährleisten
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■ ANHANG II A -
Rechtsvorschriften des Mitgliedsstaats, in Deutschland
also z. B. die Düngeverordnung und die Bestimmungen
Düngemittel und Bodenverbesserer (Seite 131) der Düngemittelverordnung beachtet werden.
In Anhang II A sind die zugelassenen Düngemittel und
Bodenverbesserer aufgelistet. Überwiegend handelt es
sich um Naturprodukte oder auch Nebenprodukte der
Verarbeitung, deren Rück- oder Einführung in den landwirtschaftlichen
Betriebskreislauf ökologisch sinnvoll
ist. Der Einsatz anderer Produkte, als in dieser Liste
aufgeführt, ist im ökologischen Landbau nicht möglich.
Die Verwendung der zugelassenen Mittel ist nur dann
möglich, wenn im Rahmen der betrieblichen Möglichkeiten
die geforderten Maßnahmen zur Förderung der
Bodenfruchtbarkeit und Pflanzenernährung (siehe Anhang
I A; z. B. Fruchtfolge, Leguminosenanbau, Gründüngung
etc.) getroffen wurden. Grundsätzlich müssen bei Auswahl
und Einsatz der Produkte zusätzlich die jeweiligen
Auf Antrag der Mitgliedsstaaten können nach einem
speziellen Verfahren neue Mittel in die Liste aufgenommen
oder auch Mittel gestrichen werden. Es ist deshalb
notwendig, sich bei Kontrollstelle oder Beratung regelmäßig
über den aktuellen Stand zu informieren.
Bei einer Reihe von Erzeugnissen muss der Düngebedarf
von der Kontrollstelle „anerkannt“ werden.
Hierfür ist es notwendig, sich vor der Verwendung mit
der jeweiligen Kontrollstelle in Verbindung zu setzen.
Bodenuntersuchungsergebnisse (z. B. auf P, K) oder auch
Pflanzenanalysen (z. B. bei Spurenelementen) können
wichtige Hinweise liefern, ob ein Bedarf für den Einsatz
besteht.
eingesetzt werden, wenn der Nährstoffbedarf durch die o. g.
Maßnahmen nicht sichergestellt werden kann.
Mit Wirtschaftdüngern darf im Betrieb pro Jahr maximal
eine Dungmenge ausgebracht werden, die 170 kg Stickstoff
je Hektar landwirtschaftlich genutzter Fläche entspricht.
Kompostpräparate auf der Basis von Pflanzen oder Mikroorganismen
sowie biodynamische Präparate aus Gesteinsmehlen,
Wirtschaftsdüngern oder Pflanzen können grundsätzlich
eingesetzt werden.
Maßnahmen zur Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit
Der ökologische Landbau stellt die Versorgung der Pflanzen
weitestgehend über den natürlichen Nährstoffkreislauf im
Boden sicher. Er ist deshalb auf den Humus und die organische
Substanz als Nährstoffspeicher im Boden und auf
ein aktives Bodenleben für die Umsetzung der Nährstoffe
angewiesen. Die Stickstoffzufuhr muss vor allem über den
Anbau von Leguminosen sichergestellt werden.
In der Grünlandbewirtschaftung wird die Nährstoffversorgung
über einen entsprechenden Leguminosenanteil (in
der Regel Klee) sowie durch die Rückführung organischer
Wirtschaftsdünger sichergestellt.
Im Ackerbau ist die Fruchtfolge der entscheidende Faktor
für die Pflanzenernährung: Die Versorgung des Bodens mit
Nährstoffen und Humus wird durch eine gut durchdachte
Folge von „aufbauenden“ Früchten (Kleegras als Futterbau