EG-Verordnung Ökologischer Landbau - Ministerium für ...

Durch tiergerechte Haltungs- und Fütterungsverfahren,
fachgerechte Hygiene, Zucht auf konstitutionsstarke Tiere
sowie den Verzicht auf Maximalleistungen kann eine hohe
Widerstandskraft der Tiere gegen Erkrankungen erreicht
werden. Bei immer wieder auftretenden Problemen
muss daher nach den Ursachen gesucht werden, damit
man diese abstellen kann, und somit ein regelmäßiger
und häufiger Einsatz von chemisch-synthetischen allopathischen
Mitteln oder Antibiotika nicht erforderlich
ist. Zu dieser Gruppe von Mitteln zählen synthetisch
hergestellte Wirkstoffe oder auch (i. d. R. biotechnisch
hergestellte) Antibiotika, die direkt gegen die Krankheit
oder den Krankheitserreger wirken. Hierunter fallen z. B.
auch antibiotische Trockensteller zur Euterbehandlung
bei Kühen, deren präventiver (vorbeugender), routinemäßiger
Einsatz nicht zugelassen ist. Sie dürfen lediglich
bei einzelnen Problemtieren bzw. in zu sanierenden Problemherden
nach bakteriologischer Untersuchung oder
Resistenztest verwendet werden.
Generell zugelassen sind homöopathische Mittel,
die insbesondere die Selbstheilungskräfte des Körpers
anregen oder auch Phytotherapeutika, die nicht chemischsynthetisch
hergestellt, sondern aus Pflanzen gewonnen
werden. Resistenzen oder Rückstandsprobleme sind
von diesen Arzneimittelgruppen kaum zu erwarten. Ihr
Einsatz erfordert jedoch Wissen und Erfahrung. Das
Krankheitsvorsorge und tierärztliche
Behandlung
Die Krankheitsvorsorge beruht in der ökologischen Tierhaltung
vor allem auf vorbeugenden Maßnahmen, wie:
• Wahl geeigneter Rassen und Zuchtlinien,
• Anwendung tiergerechter Haltungsverfahren,
• Verfütterung hochwertiger Futtermittel,
• Gewährung von Auslauf und Weidegang zur Förderung
der Immunabwehr,
• Gewährleistung angemessener Besatzdichten,
• Durchführung vorbeugender Hygienemaßnahmen.
Wenn trotz der genannten vorbeugenden Maßnahmen ein
Tier erkrankt oder sich verletzt, ist es unverzüglich zu behandeln.
Für die Verwendung von Tierarzneimitteln gelten
die folgenden Grundsätze:
Ökologische Tierhaltung
■ KranKHEITsVorsorGE unD Arzneimittelgesetz ist auch hier zu beachten. Für Le-
TIErärzTLIcHE BEHanDLunG bensmitteltiere zugelassene Homöopathika können ohne
Verschreibung durch einen Tierarzt eingesetzt werden.
Nicht für Lebensmitteltiere zugelassene Homöopathika
dürfen dagegen im Einzelfall nur vom Tierarzt umgewidmet
oder auf dessen Verschreibung hin vom Tierhalter
angewendet werden.
Nicht allen Krankheiten kann mit gesicherter Wirkung
begegnet werden. Wirksame homöopathische oder
phytotherapeutische Behandlungsverfahren sind zum
Beispiel gegen Parasitenbefall, insbesondere gegen die
Weideparasiten bei Rindern, Schweinen, Schafen und
Ziegen derzeit kaum bekannt. Parasitenbehandlungen mit
chemisch-synthetischen allopathischen Medikamenten
können deshalb auch in ökologischen Betrieben notwendig
sein. Der Befallsdruck sollte jedoch über geeignete
Weideführung und Weidepflege in Verbindung mit regelmäßiger
Befallskontrolle soweit als möglich reduziert
werden. Auch bei Infektions- und Stoffwechselkrankheiten
bietet in vielen Fällen nur die Schulmedizin eine
bewährte Therapiemöglichkeit. Bei allen Erkrankungen
muss immer die Heilung des Tieres und der Tierschutz
im Vordergrund stehen; letztlich entscheidet daher auch
das Wissen des Therapeuten über die Wahl des Behandlungsverfahrens.
Die Dokumentation des Arzneimitteleinsatzes ist heute
in Deutschland durch die „Bestandsbuch-VO“ vom
24.9.2001 für alle Tierhalter detailliert geregelt.
• Ein präventiver (vorbeugender) Einsatz von chemischsynthetischen
allopathischen Medikamenten (chemisch
isolierte oder chemisch hergestellte Wirkstoffe, die
direkt gegen die Krankheit bzw. deren Erreger wirken)
ist verboten.
• Vorrang bei der Behandlung haben phytotherapeutische
(aus Pflanzen gewonnene) und homöopathische (siehe
Erläuterung Krankheitsvorsorge) Präparate sowie die
erlaubten Mineralstoffe und Spurenelemente (Anhang II
Teil C Abschnitt 3 (Seite 140) und Teil D Nummer 1.1
(Seite 142)), sofern diese eine entsprechende Wirkung
auf die zu behandelnde Krankheit erwarten lassen.
• Wenn im Sinne der Vermeidung von Leiden und Qualen
des Tieres eine Behandlung erforderlich ist und mit
den genannten Mitteln eine Krankheit tatsächlich oder
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