rok 2007 - Fakulta chemickej a potravinárskej technológie

VIII. PUBLICATIONS
Chapter or pages in books
[1]. Slugeň, D.: Bezpečné potraviny a zdravá výživa. In: Kariérne poradenstvo v oblasti prírodných vied v bratislavskom regióne, pp. 1-11,
2007.
[2]. Šajbidor, J., Slugeň, D.: Cudzorodé a aditívne látky v potravinách - Ečka v potravinách. In: Život okolo nás očami chemika a biológa.
Vydavateľstvo STU v Bratislave. ISBN 978-80-227-2707-5. pp. 42 – 46, 2007.
Article in journals
[1]. Cvengrošová, M., Šmogrovičová, D.: Chmeľové preparáty a faktory ovplyvňujúce priebeh chmeľovaru. Chemické listy, 101(4), pp.
287-291, 2007.
[2]. Čertík, M., Rapta, P., Brindzová, L., Vajcziková, I.: Antioxidačné vlastnosti červených vín račianskej oblasti - 2. Fenoly a resveratrol.
Vinič a Víno, 7(5), pp. 113-115, 2007.
[3]. Dercová, K., Sejáková, Z., Skokanová, M., Barančíková, G., Makovníková, J.: Bioremediation of soil contaminated with
pentachlorophenol (PCP) using humic acids bound on zeolite. Chemosphere, 66 ( 5), pp. 783-790, 2007.
[4]. Dercová, K., Sejáková, Z., Skokanová, M., Barančíková, G., Makovníková, J.: Využitie organo-minerálneho komplexu pri
bioremediácii kontaminovaných pôd. Chemické listy, 101 (10), pp. 767-870, 2007.
[5]. Firáková, S., Šturdíková, M., Múčková, M.: Bioactive secondary metabolites produced by microorganisms associated with plants.
Biológia, Bratislava, Section Botany, 62 (3), pp. 251-257, 2007.
[6]. Furdíková, K., Malík, F.: Arabská guma a víno. Vinič a víno, 4, pp. 86-87, 2007.
[7]. Furdíková, K., Malík, F.: Dusík vs. fermentácia hroznového muštu. Vinařský obzor, 11, pp. 546-548, 2007.
[8]. Furdíková, K., Malík, F.: Kolobeh síry vo víne. Vinařský obzor, 7, pp. 370-373, 2007.
[9]. Furdíková, K., Malík, F.: Kvasinky vo vinárstve. Vinařský obzor, 10, pp. 488-489, 2007.
[10]. Furdíková, K., Malík, F.: Vplyv kvasiniek na aromatický profil vína. Kvasný průmysl, 7-8, pp. 215-221, 2007.
[11]. Furdíková, K., Malík, F.: Vplyv kvasiniek na aromatický profil vína. Časť 1., Vinič a víno, 3, pp. 61-63, 2007.
[12]. Furdíková, K., Malík, F.: Vplyv kvasiniek na aromatický profil vína. Časť 2., Vinič a víno, 4, pp. 83 – príloha 1, 2007.
[13]. Furdíková, K., Malík, F.: Vplyv kvasiniek na chuť vína - Časť 1. Vinič a víno, 5, pp. 109-111, 2007.
[14]. Furdíková, K., Malík, F.: Vplyv kvasiniek na chuť vína - Časť 2. Vinič a víno, 6, pp. 133-135, 2007.
[15]. Furdíková, K., Malík, F.: Vplyv kvasiniek na senzorický profil vína 1. časť - Úvod. Vinič a víno, 1, p. 12 - príloha1, 2007.
[16]. Furdíková, K., Malík, F.: Vplyv kvasiniek na vzhľad vína. Vinič a víno, 2, príloha 12 - p. 37, 2007.
[17]. Jalč, D., Čertík, M., Kundríková, K., Náměstková, P.: Effect of unsaturated C18 fatty acids (oleic, linoleic and α-linolenic acids) on
ruminal fermentation and production of fatty acids isomers in an artificial rumen. Veterinary Medicine, 52(3), pp. 87-94, 2007.
[18]. Juraščík, M., Sikula, I., Rosenberg, M., Markoš, J.: Measurement of mass transfer coefficients in airlift reactors with internal loop
using the glucose oxidase method. Chemical and Biochemical Engineering Quarterly 21(3), pp. 207-212, 2007.
[19]. Lobpreis, T.: Problematika monitorovania organických kontaminantov vo vodnom prostredí a porovnanie s pasívnym vzorkovaním, 1.
časť. Odpady, 7-6, pp. 30-32, 2007.
[20]. Lobpreis, T.: Problematika monitorovania organických kontaminantov vo vodnom prostredí a porovnanie s pasívnym vzorkovaním, 2.
časť. Odpady, 7-7, pp. 24-26, 2007.
[21]. Lobpreis, T.: Problematika monitorovania organických kontaminantov vo vodnom prostredí a porovnanie s pasívnym vzorkovaním, 3.
časť. Odpady, 7-8, pp. 38-41, 2007.
[22]. Malík, F.: 100 najlepších slovenských vín. ISBN 978-80-89218-55-4. Albert Marenčin, Vydavateľstvo PT. p. 184, 2007.
[23]. Malík, F.: Kolem světa za vínem. ISBN 80-86986-30-6. Vydavatelství May Day Pardubice. p. 240, 2007.
[24]. Rapta, P., Čertík, M., Brezová, V., Vajcziková, I.: Meranie antioxidačných vlastností červených vín račianského regiónu. 1. EPR
spektroskopia. Vinič a Víno, 7(3), pp. 67-69, 2007.
[25]. Rebroš, M. Rosenberg, M., Mlichová, Z., Krištofíková, Ľ.: Hydrolysis of sucrose by invertase entrapped in polyvinyl alcohol hydrogel
capsules. Food Chemistry, 102, pp. 784-787, 2007.
83