KHẢO SÁT ĐỘ BỀN HỆ NHŨ NANO CURCUMIN
https://app.box.com/s/qv862pf410lub7ykqjuyjk6dwtz1rqoq
https://app.box.com/s/qv862pf410lub7ykqjuyjk6dwtz1rqoq
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
GVHD: TS. Lê Thị Hồng Nhan<br />
Luận văn tốt nghiệp<br />
20mg Cur,<br />
4ml dầu olive<br />
Khuấy, t 0<br />
Dd nhũ hóa<br />
10ml/80ml nước<br />
Khuấy<br />
Khuấy từ<br />
Đồng hóa<br />
Hệ vi nhũ<br />
Hình 3. 4 : Sơ đồ quy trình tạo hệ nhũ.<br />
Đây là hệ vi nhũ dầu trong nước đơn giản, trong đó các hạt dầu chứa curcumin<br />
phân tán trong môi trường nước. Thành phần trong dịch nhũ gồm có pha dầu và<br />
pha nước. Pha nước gồm nước và tween 20, pha dầu gồm curcumin và dầu olive<br />
phối trộn theo tỷ lệ tối ưu như sau:<br />
nước:tween20:olive:curcuminoid = 80(ml):10(ml):4(ml):20(mg).<br />
DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST><br />
daykemquynhonbusiness@gmail.com<br />
22
Change language