KHẢO SÁT ĐỘ BỀN HỆ NHŨ NANO CURCUMIN
https://app.box.com/s/qv862pf410lub7ykqjuyjk6dwtz1rqoq
https://app.box.com/s/qv862pf410lub7ykqjuyjk6dwtz1rqoq
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
GVHD: TS. Lê Thị Hồng Nhan<br />
Luận văn tốt nghiệp<br />
Chương 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN<br />
4.1. <strong>KHẢO</strong> <strong>SÁT</strong> ĐIỀU KIỆN ĐỒNG HÓA<br />
Bảng 4. 1 : Các điều kiện đồng hóa mẫu nano nhũ curcumin<br />
Mẫu Thiết bị Điều kiện đồng hóa<br />
MS Máy khuấy từ 30 phút<br />
P Phillip hand blender HR 1361 21 000 vòng/phút, 30 phút<br />
HS<br />
Máy đồng hóa tốc độ cao Silent<br />
Crusher Heidolph<br />
17 000 vòng/phút, 30 phút<br />
SY Máy đồng hóa tốc độ cao SY 5 000 vòng/phút , 30 phút<br />
Bảng 4. 2 : Đánh giá ngoại quan các mẫu nano nhũ curcumin<br />
Mẫu MS P HS SY<br />
Ngày 1<br />
Ngày 2<br />
DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST><br />
daykemquynhonbusiness@gmail.com<br />
- không đồng nhất.<br />
- đồng nhất - khá đồng nhất - đồng nhất<br />
Đánh<br />
giá<br />
cảm<br />
quan<br />
- màu vàng cam hơi<br />
đục.sau 2 ngày mẫu<br />
chuyển thành màu<br />
vàng cam nhạt trong<br />
suốt.<br />
- màu vàng đục,<br />
ánh xanh.<br />
- màu vàng cam<br />
nhạt, đục.sau 2<br />
ngày dịch trở<br />
thành màu vàng<br />
cam trong suốt.<br />
- màu vàng đục, hơi<br />
ánh xanh. sau 2<br />
ngày bảo quản mẫu<br />
chuyển sang màu tối<br />
hơn.<br />
26
Change language