KHẢO SÁT ĐỘ BỀN HỆ NHŨ NANO CURCUMIN
https://app.box.com/s/qv862pf410lub7ykqjuyjk6dwtz1rqoq
https://app.box.com/s/qv862pf410lub7ykqjuyjk6dwtz1rqoq
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
GVHD: TS. Lê Thị Hồng Nhan<br />
Luận văn tốt nghiệp<br />
Phụ lục 10 : Kích thước cuả hệ nhũ sau 7 ngày bảo quản ở nhiệt độ 54 o C<br />
Median size (nm)<br />
P-sign 1 SY-sign 1 mẫu P mẫu SY<br />
159.8 968 205.5 1203.7<br />
Phụ lục 11 : Độ hấp thu và nồng độ của hệ nhũ nano curcumin khi bảo quản tại 10 0 C.<br />
P3<br />
SY3<br />
Ngày<br />
Ngày<br />
A-<br />
C*10 3 A- C*10 3<br />
(g/l)<br />
425nm<br />
425nm (g/l)<br />
0 0.66 3.77 0 0.689 3.94<br />
1 0.655 3.74 1 0.686 3.92<br />
2 0.654 3.74 2 0.67 3.83<br />
3 0.642 3.67 3 0.673 3.84<br />
4 0.6475 3.70 5 0.671 3.83<br />
7 0.6445 3.68 7 0.669 3.82<br />
9 0.6465 3.69 9 0.673 3.85<br />
11 0.639 3.65 12 0.664 3.79<br />
14 0.6265 3.58 16 0.655 3.74<br />
25 0.624 3.57 20 0.642 3.67<br />
31 0.6175 3.53 28 0.665 3.80<br />
Phụ lục 12 : Độ hấp th và nồng độ curcumin khi phơi sáng tự nhiên.<br />
P2<br />
SY2<br />
Ngày<br />
Ngày<br />
A-<br />
C*10 3 A- C*10 3<br />
(g/l)<br />
425nm<br />
425nm (g/l)<br />
0 0.66 3.77 0 0.71 4.06<br />
1 0.652 3.73 1 0.673 3.85<br />
2 0.645 3.69 2 0.6675 3.81<br />
3 0.6425 3.67 3 0.66 3.77<br />
4 0.64 3.66 6 0.6485 3.71<br />
7 0.627 3.58 9 0.6035 3.45<br />
10 0.624 3.57 13 0.5795 3.31<br />
18 0.605 3.46 17 0.5595 3.20<br />
22 0.592 3.38 21 0.54 3.08<br />
28 0.5815 3.32 28 0.53 3.03<br />
DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST><br />
daykemquynhonbusiness@gmail.com<br />
Phụ lục 13 : Độ hấp thu và nồng độ curcumin khi trữ tối.<br />
Ngày P2 Ngày SY2<br />
A- C*10 3 (g/l) A- C*10 3<br />
53
Change language