KHẢO SÁT ĐỘ BỀN HỆ NHŨ NANO CURCUMIN
https://app.box.com/s/qv862pf410lub7ykqjuyjk6dwtz1rqoq
https://app.box.com/s/qv862pf410lub7ykqjuyjk6dwtz1rqoq
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
GVHD: TS. Lê Thị Hồng Nhan<br />
Luận văn tốt nghiệp<br />
bằng máy SY khi phơi sáng tự nhiên. Tuy nhiên cả 2 hệ nhũ đều ổn định khi<br />
trữ tối nên khi bảo quản ta nên tránh để hệ nhũ nano curcumin tiếp xúc với<br />
ánh sáng.<br />
Hệ nhũ nano curcumin tạo thành kích thước hạt tuy còn khá lớn nhưng vẫn<br />
có thể ứng dụng trong mỹ phẩm, dược phẩm làm hệ dẫn truyền các hoạt chất. Đối<br />
với mục tiêu ứng dụng này, kích thước giọt nhũ chỉ cần nhỏ hơn 500 nm. Tuy<br />
nhiên ở vùng kích thước khoảng 500 nm thì sự tách pha trong nhũ có thể xảy ra<br />
cao. Do vậy, cần khảo sát thêm các phụ gia, hệ nhũ khác để nâng cao độ bền của<br />
hệ nhũ cũng như giảm sự biến tính của hoạt chất. Trong luận văn, phương pháp<br />
đồng hóa tốc độ cao được sử dụng. Cần khảo sát thêm các điều kiện đồng hóa khác<br />
như thay đổi tốc độ , thời gian đồng hóa,….và cũng như phương pháp đồng hóa<br />
khác-đồng hóa áp suất cao.<br />
DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST><br />
daykemquynhonbusiness@gmail.com<br />
47
Change language