gab November 2023
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12 essen & trinken<br />
Hotel-Manager Marc Snijders<br />
FOTOS: HILTON FRANKFURT CITY CENTRE<br />
FOTO: COTTONBRO STUDIO, PEXELS.COM<br />
HOTEL-KULTUR<br />
25 JAHRE Hilton Frankfurt City Centre<br />
Im <strong>November</strong> 1998 eröffnete das Hilton<br />
Frankfurt City Centre Hotel im Herzen<br />
der Stadt. Der markante Bau mit seinem<br />
stolze 48 Meter hohen, lichtdurchfluteten<br />
Atrium ist bis heute ein Blickfang in der<br />
Frankfurter Innenstadt.<br />
Das Aushängeschild des heutigen Hotels<br />
– auch für Nicht-Hotelgäste – ist das im<br />
New-York-Stil gestaltete Bar-Restaurant<br />
Hudson Yards Bar & Dining im Atrium,<br />
wo man in urbaner Atmosphäre und mit<br />
kulinarischen Interpretationen von American<br />
Classics und lokalen Spezialitäten<br />
vom Lunch über Afternoon-Dishes und<br />
-Drinks bis zum Dining am Abend samt<br />
Cocktails verwöhnt wird. Ebenfalls im<br />
Atrium befindet sich das PARK Restaurant<br />
mit seiner tollen Außenterrasse im<br />
grünen Anlagenring.<br />
In diesem Jahr feiert das Hilton seinen<br />
25. Geburtstag: „Ich habe ebenfalls vor 25<br />
Jahren meine Hospitality Karriere im Hilton<br />
Frankfurt begonnen – und heute darf ich<br />
es leiten“, erzählt Marc Snijders, der seit<br />
2014 General Manager des Hilton Frankfurt<br />
City Centre ist. Unter seiner Regie<br />
pflegt das Hotel auch vielfältige Community-Aktivitäten,<br />
unter anderem mit der<br />
Partnerschaft mit den Rainbow Refugees<br />
der AIDS-Hilfe Frankfurt oder als Partner<br />
des Frankfurter CSD. „Auch im kommenden<br />
Jahr sind wir wieder Partnerhotel des<br />
CSD“, ergänzt Snijders. Für das 25-jährige<br />
Jubiläum wurden bereits in den letzten<br />
Jahren umfangreiche Modernisierungen im<br />
gesamten Hotelkomplex vorgenommen,<br />
damit das Hilton nun im neuen Glanz erstrahlt.<br />
Als besonderes Jubiläumsjahr-Highlight<br />
lädt das Hilton Frankfurt City Centre ab<br />
<strong>November</strong> an vier ausgewählten Sonntagen<br />
im PARK Restaurant zu einer<br />
Neuauflage seines legendären New York<br />
Champagne & Lobster Brunch – ein Sonntagsbrunch<br />
mit Jazzmusik, Champagner,<br />
Hummer und vielen weiteren kulinarischen<br />
gratuliert<br />
Highlights, verspricht Snijders. Der erste<br />
Termin ist am 26. <strong>November</strong>, um rechtzeitige<br />
Reservierung wird gebeten. *bjö<br />
26.11., New York Champagne & Lobster<br />
Brunch im PARK Restaurant des Hilton<br />
Frankfurt City Centre, Hochstr. 4, Frankfurt,<br />
www.hilton.com<br />
Weitere Brunch-Termine am 28.1.2024,<br />
25.2.2024 und 31.3.2024,<br />
Brunch-Reservierungen über<br />
brunch.frankfurt@hilton.com<br />
Bis Z<br />
wie Zitronenkuchen<br />
CAFE & BAR<br />
Von A<br />
wie Aperol Spritz<br />
Schopenhauerstraße 7, 60316 Frankfurt<br />
Tel. 0178 24 72 624<br />
www.cafe-frankfurt.com<br />
Lohstraße 13<br />
61118 Bad Vilbel<br />
Reservierungen:<br />
Tel. 06101-12 72 83<br />
Öffnungszeiten:<br />
Di–Fr: 11–22 Uhr,<br />
Sa/So/Feiertag:<br />
10–22 Uhr<br />
„Crossover-Küche“ - regional & international<br />
www.altemuehle.net<br />
auch vegetarische und vegane Speisen<br />
Frühstück • Mittag • Kaffee/Kuchen • Abendessen
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