31. Folclore y tradición - Instituto de Estudios Altoaragoneses

Si algún burro apullinau,
pues hay burros con buen gusto,
salía a cortale el paso
soltando dulces gramadas...,
ella con un par de coces
le daba las calabazas.
En los días de verano
«el cojo de “Catirana”»
Coplas pa mi burra
–ese del grumo pelau
y de la garra doblada,
que lleva en l’Ayuntamiento
«la cajeta de las almas»
pa saber si los vaqueros
mezclan la leche con agua–
con Piedrafita «el Falange»
en la burra se montaban,
Foto R. Compairé, AFIAA - Diputación de Huesca
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