31. Folclore y tradición - Instituto de Estudios Altoaragoneses
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las jotas <strong>de</strong> picadillo<br />
en esta ronda no cuentan,<br />
sobre todo si las tales<br />
oloran mucho a pimienta,<br />
ya que la ronda pasada<br />
se repartió a estajo leña<br />
y trucazos en o grumo<br />
fue la dispidida seca,<br />
por la copla que l’echaron<br />
a la chica <strong>de</strong>l albéitar,<br />
que según fe <strong>de</strong>l Juzgau<br />
dicía con to las letras:<br />
«No m’extraña qu’en lo escuro<br />
te viera ayer cortejando,<br />
pus <strong>de</strong> noche, Sinforosa,<br />
todos los gatos son pardos».<br />
El novio <strong>de</strong> Sinforosa,<br />
ricogiendo la sa<strong>de</strong>ta<br />
que se le clavó en el pecho<br />
como pugón <strong>de</strong> galera,<br />
echando mano al puñal<br />
contestó escapau con esta:<br />
«Por la voz hi conocido<br />
qu’es un tocino quien canta;<br />
tengo el gancho preparau<br />
pa echáselo en la garganta».<br />
Cuando remate la ronda,<br />
si no hay sobrante <strong>de</strong> leña<br />
los vecinos <strong>de</strong>berán<br />
carriar toda la que tengan.<br />
Se armiten los tarranquizos<br />
<strong>de</strong> carrasca en tozas hechas,<br />
como así también camales<br />
<strong>de</strong> albar, chopo y olivera<br />
prEgón antiguo<br />
con exceción <strong>de</strong> los artos<br />
pus tienen pior i<strong>de</strong>a,<br />
indo mu mal los punchazos<br />
pa los críos u mocetas,<br />
pus hay que sacar las punchas<br />
con sebo <strong>de</strong> las culebras.<br />
Con premiso <strong>de</strong>l alcal<strong>de</strong>,<br />
qu’es autoridá primera,<br />
una vez hecho el montón<br />
se dará fuego a la hoguera<br />
qu’en honor <strong>de</strong> san Antón<br />
se <strong>de</strong>dica en Albargüela.<br />
Sepan los atizadores<br />
que incurrirán en gran pena<br />
como suelten por el fuego<br />
ratas, zapos u culebras,<br />
pus según el mandamás,<br />
si las noticias son ciertas,<br />
s’han alcontrau varios sacos<br />
pa reclamo en las gateras,<br />
siendo muchos los mechinos<br />
que, promulgando la ausencia,<br />
no s’arriman ta su casa<br />
ni aun olorando las trenas.<br />
Habrán <strong>de</strong> tener cuidiau<br />
con las purnas si van sueltas,<br />
no agarren en los borguiles<br />
y se somarre la cena.<br />
Mañana a las diez en punto<br />
se celebrará gran fiesta<br />
en la iglesia parroquial<br />
con muy nutrida asistencia<br />
<strong>de</strong>l crestiano vecindario<br />
que al santo patrón venera.<br />
Dice mosén Pulinario,<br />
y a los hombres recomienda,<br />
que se afaiten pa estar pinchos,<br />
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