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bioquímica 2º bachiller - Colegiomaravillas.com

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Apuntes de Bioquímica. © Dpto. Biología Colegio Maravillas<br />

S<br />

A B C P1<br />

- -<br />

P2<br />

+<br />

Estos enzimas se localizan en lugares estratégicos de las vías metabólicas entre varias<br />

vías. P1 puede actuar <strong>com</strong>o ligando inhibidor induciendo un cambio conformacional<br />

que inactiva el enzima (RETROINHIBICIÓN). En general estos procesos suponen un<br />

ahorro energético a la célula ya que así no es necesario sintetizar enzimas que no tengan<br />

un sustrato sobre el que reaccionar.<br />

Los isoenzimas (enzimas que actúan sobre el mismo sustrato pero con cinética<br />

diferente), es otra forma de regulación enzimática.<br />

Los inhibidores son moléculas que disminuyen la actividad de un enzima; puede ser<br />

reversible o irreversible. Los inhibidores reversibles pueden ser a su vez <strong>com</strong>petitivos o<br />

no <strong>com</strong>petitivos:<br />

Inhibición irreversible: Es un veneno catabólico que se une fuertemente al enzima,<br />

destruyéndolo o modificándolo y no pudiendo el enzima recuperar su capacidad<br />

enzimática (venenos catabólicos <strong>com</strong>o el CO).<br />

Inhibición reversible: El <strong>com</strong>plejo enzima- inhibidor se puede deshacer fácilmente:<br />

- Competitiva: El inhibidor <strong>com</strong>pite con el sustrato por el centro activo ya que<br />

son dos moléculas muy similares espacialmente hablando. Si aumentamos la<br />

concentración de sustrato desaparece el efecto inhibidor.<br />

- No <strong>com</strong>petitiva: El inhibidor no se une al centro activo del enzima sino que<br />

produce un cambio en la conformación del enzima que impide su unión con el<br />

sustrato. Aunque aumentos la concentración del sustrato el resultado es el<br />

mismo.<br />

7.7 Estrategias para aumentar la velocidad de las reacciones catalizadas por<br />

enzimas.<br />

Estos dos autores propusieron un<br />

modelo matemático que se ajustaba a<br />

los datos experimentales obtenidos en<br />

laboratorio.<br />

Michaelis Menten<br />

51

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