tabla de contenido - Observatorio Laboral y Ocupacional ...

Los continuos cambios en la economía mundial, así como el acelerado crecimiento de nuevas
tecnologías, como efectos de la globalización de mercados, repercuten enormemente en el ámbito
laboral que tiene que ser constantemente capacitado y actualizado para cumplir con los estándares
de calidad a nivel internacional.
En el trabajo de campo se determinó en términos generales, con relación a la parte de cultivo, la
parte de acuicultura requiere urgentemente capacitación en temas orientados hacia la
diversificación de la producción con especies no tradicionales de cultivo en el país, adaptables a
nuestras condiciones medioambientales, pero sobre todo que tengan en estos momentos un
mercado de aceptación reconocido.
Otra de las áreas en las que se reconoce la urgente necesidad de capacitación, es el área de
sanidad de Peces y Camarón, tanto a nivel profesional como a nivel técnico.
De acuerdo con los resultados arrojados por la encuesta, se pudo determinar que una de las
áreas, es la correspondiente a los niveles operativos en las que se demanda formación en Buenas
Practicas de Manufactura, Normas de Seguridad Industrial, Salud Ocupacional y Motivación
Personal.
Además, se descubrió que las necesidades de capacitación más preponderantes el los niveles
profesionales son: mercadeo, manejo de costos, capacitación en salud ocupacional y seguridad
industrial, aprendizaje de idiomas e informática, y sistemas de congelación modernos.
En el área técnica se enfatizan sobre los siguientes requerimientos de enseñanza: Introducción a
la Administración, Sistemas de Refrigeración modernos (amoniaco), Control de Calidad, Inglés
Técnico, Normas de Seguridad Industrial, y Mantenimiento Preventivo y Reparativo de equipos
como bombas, plantas eléctricas, motores, aireadores, equipos de laboratorio, y equipos de
seguimiento entre ellos Oximeto, Espectrofotometro, Refractómetro entre otros.
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