Buenas Prácticas para Turismo Sostenible. - Ministerio del Ambiente

Presentación Introducción
Esta segunda edición de la Guía incorpora una
visión amplia de los múltiples criterios que son
considerados por diversos programas de certificación
de la sostenibilidad turística que operan en las
Américas, de manera que cubre aspectos nuevos con
relación a la versión publicada en setiembre de 2003.
La información ha sido reorganizada alrededor de
tres temas principales: ambiente, aspectos
socioculturales y aspectos económicos. De igual
manera, se ha ampliado también la información
teórica y práctica contenida en cada capítulo.
Ha sido producida con el apoyo del Fondo
Multilateral de Inversión del Banco
Interamericano de Desarrollo.
La Guía de Buenas Prácticas para Turismo
Sostenible busca ser una herramienta que facilite
a las empresas comunitarias y los pequeños y
medianos empresarios, adoptar acciones concretas que
les permitan orientar su gestión hacia la práctica de
un turismo sostenible.
El turismo sostenible ha sido definido por la
Organización Mundial del Turismo como aquel
que “satisface las necesidades presentes de los turistas
y de las regiones hospederas, a la vez que protege y
mejora las oportunidades para el futuro. Se prevé
como guía en la gestión de todos los recursos, de modo
que lo económico, social y las necesidades estéticas
puedan ser satisfechas, a la vez que se mantiene la
integridad cultural, los procesos ecológicos esenciales,
la diversidad biológica y los sistemas de apoyo de la
vida” 1
Hacer del turismo sostenible una realidad, conlleva
la adopción de “buenas prácticas”, que son
aquellas medidas de corrección o mejoramiento que se
implementan en todas y cada una de las áreas de
gestión y operación de las empresas turísticas. Estas
acciones tienen como meta garantizar que se está
produciendo el menor impacto posible, que se mejora
la calidad del producto turístico así como su imagen
frente al cliente y que se hace más eficiente el
desarrollo empresarial y, por ende, su desempeño
socioeconómico.