Buenas Prácticas para Turismo Sostenible. - Ministerio del Ambiente

más bien, debe ser una fuente de apoyo a las iniciativas de mejoramiento de
las condiciones y estándares de salud de la localidad.
2.2.3 PRINCIPIOS BASICOS
» Favorecer la capacitación y contratación de personal local.
» Participar de o apoyar iniciativas de desarrollo de las comunidades
aledañas.
» Utilizar los servicios de micro, pequeñas o medianas empresas locales,
sobre todo aquellas de carácter sostenible.
» Fomentar la fabricación y compra de artesanías y otros productos locales.
2.2.4 CONSEJOS PRACTICOS
• Converse con sus empleados y conforme un comité encargado de establecer
políticas de ascensos y otros incentivos
para el personal.
• Siempre que pueda, proyecte estos
incentivos para que beneficien a toda la
familia. Pro ejemplo, estimule al
empleado distinguido con un fin de
semana para que él y su familia disfruten
del hotel como un verdadero huésped, o
haga intercambios con otros hoteles.
• Averigüe las disposiciones legales sobre
contratación de personal. Dé a sus
empleados los deberes y derechos que la ley le confiere.
• Infórmese y forme parte de los comités o programas de defensa de la niñez,
combate a la explotación sexual comercial, las drogas, etc. Recuerde que su
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negocio está inmerso dentro de una comunidad (o cercano a una) y que los
problemas sociales que en ella se enfrentan, tarde o temprano afectarán
también a sus clientes.
• Procure emplear proveedores de bienes y servicios locales; establezca
relaciones permanentes con ellos. Por ejemplo, incluya dentro de los
productos de su tienda, aquellos elaborados en la localidad; úselos también
en la decoración.
• Consulte a los clientes sobre la calidad de los proveedores locales y
pregúnteles como mejorar o innovar sus servicios. Brinde esta información a
sus proveedores para que puedan implementar mejoras constantemente.
• Incentive o promueva la producción orgánica de frutas, hortalizas, carnes y
otros productos de consumo. Para ello, utilícelos en su empresa y motive a
sus colegas para que también lo hagan y se aumente así la demanda local.
• En la medida de sus posibilidades, ayúdeles a diseñar el material divulgativo
• Comparta esa información con su personal, para que puedan promocionar
las actividades y proyectos de la comunidad.
• Incentive la venta de productos y artesanías siempre que éstos estén
permitidos por la ley: coco, madera certificada, tuza, fibras naturales, etc
• Fomente entre su personal el que apoyen las iniciativas locales sanas y que
combatan la existencia de actividades indeseables tales como la explotación
sexual, el comercio de drogas, etc.