05-09_Libro_Practicas_Agricolas - Territorios Centroamericanos

Buenas prácticas agrícolas para la adaptación al cambio climático Parte 2cultivan en regiones con alto endemismo que sufren de alta deforestación. Lossistemas agroforestales con cacao tienen los siguientes beneficios en cuanto aconservación de biodiversidad: 1) mayor diversidad biológica y de organismoshabitantes de bosques que cultivos o pasturas sin sombra, 2) la diversidad seincrementa con la diversidad florística y estructural de sombra, 3) la diversidaden sistemas agroforestales será mayor si éstos se encuentran cerca de parches,corredores o fragmentos grandes de bosque (Greenberg 1999).El cacao rústico conserva la flora y fauna modificada de bosques debido a lacombinación de especies de bosque y de áreas abiertas (Greenberg 1999); porejemplo, los sistemas agroforestales con cacao de Talamanca (Costa Rica) sonmucho más diversos que los monocultivos: 85 especies de árboles y palmas enbosques naturales, 35 en cacaotales con sombra, 14 en bananales y ningunaespecie en plantaciones de banano o guineo (Guiracocha 2000). La diversidadanimal sigue la misma tendencia: 51, 25 y nueve especies en bosques naturales,sistemas agroforestales con cacao y plantaciones de banano con sombra,respectivamente.Aunque los sistemas agroforestales no albergan la misma biodiversidad quebosques primarios, si contribuyen a conservar una fracción de la biodiversidaden peligro. Steffan-Dewenter et al. (2007) reportan que la transformación debosques casi primarios a agroforestería tuvo poco efecto en la riqueza totalde especies (60% de especies que usan bosques). En contraste, la intensificaciónde sistemas agroforestales con cacao redujo de 80% a 40% la coberturade árboles de sombra y causó cambios leves en biodiversidad. La polinizaciónes uno de los beneficios de una biodiversidad incrementada en sistemasagroforestales con cacao, principalmente cuando crecen adyacentes a bosquesnaturales (Greenberg 1999).Ciclaje de nutrientes. Generalmente, los sistemas agroforestales con cultivosperennes son más sostenibles que aquellos con anuales, ya que su ciclajede nutrientes es cerrado y el uso de fertilizantes inorgánicos en los segundosreduce la fertilidad del suelo (Hartemink 2005). Los sistemas agroforestalescon cacao pueden producir hasta 14 t MS/ha -1 año de hojarasca y residuos depodas, lo cual contiene 340 kg N/ha/año y podrían fijar hasta 60 kg/ha/año deN atmosférico por el uso de leguminosas a una densidad de 100 a 300 árboles/ha (Beer et al. 1998). Los árboles leguminosos que crecen en sistemas agroforestalescon cacao pueden contribuir con 5 a 10 t/ha/año de material orgánico,92