05-09_Libro_Practicas_Agricolas - Territorios Centroamericanos

Buenas prácticas agrícolas para la adaptación al cambio climático Parte 3Foto: Marlon J. López González14.1 IntroducciónLa ganadería es uno de los rubros de mayor crecimiento y contribución a laeconomía nacional en Nicaragua. A pesar de su aporte económico y social tanimportante, la ganadería extensiva representa uno de los factores que máscontribuye a la fragmentación de bosque, pérdida de biodiversidad, degradaciónde pasturas y deterioro de cuencas productoras de agua (Harvey et al.2005, Sáenz et al. 2007, Murgueitio et al. 2003). Así mismo, los bajos índicesde productividad reflejados en bajas tasas de parición, largos períodos entrepartos, producción de leche por vaca y ganancia de peso diario (Gómez etal. 2004)—muy por debajo de los parámetros regionales—hacen que estaactividad se vuelva cada vez menos competitiva en un contexto de mercadosglobalizados. Es urgente su reconversión hacia sistemas más intensivos y amigablescon el medio ambiente.260