05-09_Libro_Practicas_Agricolas - Territorios Centroamericanos

Buenas prácticas agrícolas para la adaptación al cambio climático Parte 2los pequeños agricultores de invertir en el desarrollo sustentable (Buckles etal. 1999).7.5 Algunas pautas para mejorar el sistemaDe acuerdo a lo aprendido y relacionado con siembras de cobertura a partirde experiencias de agricultores en el sureste de México, algunas pautas quedeberán de considerarse para mejorar el sistema se discuten a continuación.■ Identificar los ambientes naturales propicios donde se practican. Se creeque en el trópico húmedo es donde se esperan las mayores oportunidadesde realizar siembras de cobertura por los agricultores, debido al crecimientorápido de las plantas, a que existen muchas especies de coberturas adaptadasy a que no existe mucha competencia de la ganadería, ya que hay suficientesrecursos forrajeros.■ Considerar las prácticas agrícolas que se pretenden cambiar. Existen algunasprácticas tradicionales en las que se siembran coberturas, tal como es el casode los acahuales (áreas de vegetación secundaria); sin embargo, existen otrasque son necesarias cambiar debido a sus consecuencias negativas y estasinvolucran la roza y quema de acahuales, el uso de fertilizantes y herbicidasy la quema de rastrojos en tierras donde se cultiva año con año.■ Considerar el origen del conocimiento de las siembras de cobertura. Estaspueden ser de origen campesino que representa la mayoría de los casos delas experiencias registradas y las de origen técnico con propuestas que seexperimentan y luego se difunden entre los agricultores.■ Considerar detalles en el manejo de coberturas. El uso de coberturas nose limita a sembrar, cortarla y dejarla en el suelo para luego sembrar elcultivo de interés, es necesario lograr un conjunto de prácticas específicasrelacionadas al manejo de las coberturas que permiten una adaptación local.En muchos casos el agricultor no logra el máximo aprovechamiento de lascoberturas, pero sí la mejor conveniencia de su utilización de acuerdo conlas condiciones ambientales y con sus recursos disponibles.Aún faltan acciones de investigación y experimentación, como es el caso delcontrol del picudo (Apion disparatum) de la canavalia, usos diversos de cultivosde cobertura en la alimentación animal, asociación de otras leguminosas,posibles usos o aplicaciones de la canavalia en la alimentación humana yfinalmente aplicaciones industriales y farmacéuticas: enzimas, lectinas y otros140