05-09_Libro_Practicas_Agricolas - Territorios Centroamericanos

Capítulo 7Experiencias del uso de especies leguminosascomo cobertura para la producción sosteniblede maízRené Pinto Ruiz, Ricardo Quiroga Madrigal, Francisco J. Medina,Francisco Guevara Hernández, Heriberto Gómez CastroResumenEl maíz tiene gran importancia económica y relevancia social como cultivoen el estado de Chiapas, México, y en gran parte de Centroamérica, ya quehistóricamente su producción ha sido altamente demandada para el consumode la población y en algunos casos para el uso animal. Sin embargo,las técnicas de producción de este cultivo son actualmente muy agresivascon el ambiente—sobre todo en las áreas de laderas donde se presenta unadegradación del suelo acelerada. Esta situación problemática demanda eluso de tecnologías alternativas que consideren un buen manejo del suelo yla conservación de otros recursos naturales, como la vegetación natural ysecundaria, y que mejoren la rentabilidad económica del cultivo. En este sentido,está ampliamente documentado que la asociación maíz–leguminosascomo abonos verdes y cultivos de cobertura poseen grandes ventajas encomparación con el monocultivo, ya que éstas contribuyen con interaccionespositivas al sistema de producción en su totalidad. Algunas de lasventajas de dichas asociaciones son la obtención de mayores rendimientosque el monocultivo; la posibilidad de un mejor control de arvenses, plagas yenfermedades; la mejor utilización de los recursos del ambiente (por ejemplo,agua, nutrimentos, luz) y una reducción del riesgo productivo. Además tieneimplicaciones significativas en la conservación de los recursos naturales nosólo dentro del agroecosistema, sino también a nivel de paisaje. Todos estosaspectos representan indicadores de que los sistemas maíz–leguminosascontribuyen positivamente en la adaptación al cambio climático mundial.Palabras claves: interacción, abonos verdes, cultivos de cobertura,cambio climático, asociación127