05-09_Libro_Practicas_Agricolas - Territorios Centroamericanos

Buenas prácticas agrícolas para la adaptación al cambio climático Parte 2una alternativa para reducir la presión de pastoreo que desencadena la degradaciónde las pasturas, tanto en época seca como cuando ocurren períodos demucha lluvia (Turcios 2008).Cuadro 6.1.Especies leñosas de uso común como bancos forrajeros para laalimentación animalRendimiento deDIVMSEspecie Zona de vida 1 PC (%) 2 forraje(%) 3 (t MS ha -1 año -1 )Cratylia argentea bh-T, bsh-T 19–22 48 8–12 4Leucaena leucocephala bsh-T, bs-T 19–26 56 3,3–18,9 5Guazuma ulmifolia bsh-T, bs-T 13–17 48 10–12 6Gliricidia sepium bh-T, bsh-T, bs-T 15–22 60 5,5–20 7Erythrina poeppigiana bh-T 27 50 11–20 8Erythrina berteroana bht-T, bsh-T, bs-T 23 56 20,9 9Albizia lebbeck bsh-T, bs-T 20–29 12 58 11 1,7–3,7 101bh-T: bosque húmedo tropical, bsh-T: bosque subhúmedo tropical, bs-T: bosque secotropical, 2 PC: proteína cruda; 3 DIVMS: digestibilidad in vitro de la materia seca; 4 Argel etal. 2001; 5 Simón et al. 2005, Martínez et al. 1990; 6 Gosz et al. 1978, Pezo 1982; 7 Urbanoet al. 2004, Zárate 1987; 8 Benavides et al. 1995; 9 Romero et al. 1993; 10 Lowry et al. 1994;11Cárdenas et al. 2003; 12 Hernández et al. 2001Fuente: Adaptado de Holguín e Ibrahim (2005)Los bancos forrajeros pueden ser utilizados bajo corte y acarreo, ramoneo yramoneo más pastoreo (Cruz y Nieuwenhuyse 2008). El consumo de materiaseca en las diferentes modalidades puede llegar hasta el 0,5% del peso vivo delos animales (Mahecha et al. 2005). En bancos para ramoneo se recomiendanperíodos de tres a cuatro horas por día para que los animales puedan consumirla cantidad suficiente de proteína por día para cubrir los requerimientos demantenimiento y producción de los animales.Con respecto a la producción de leche (cuadro 6.2), vacas de doble propósitosuplementadas con forraje de leñosas pueden producir hasta 6,0 kg vaca -1 día -1en la época seca (Ibrahim et al. 2001, Lobo y Acuña 2001) y hasta 7,4 kg vaca -1día -1 en la época lluviosa (Camero et al. 2001).108