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índice - IE. Multimedia Documentation

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Las áreas promocionales, como las cabeceras de góndola, forman una zona de atracción, dan ambientecomercial e impacto y deben variar los artículos que estén en promoción con frecuencia, 10-15 días paraconservar el impacto publicitario y promociones.La disposición de las secciones dentro del establecimiento obliga a un conocimiento y estudio delcomportamiento del comprador para conocer sus impulsos.Todo lo anterior hace que sea necesario analizar cada establecimiento teniendo en cuenta su política,público y surtido; no podemos hablar de soluciones generales.LA SECCIÓN EN EL ESTABLECIM<strong>IE</strong>NTOUna vez decidido el lugar donde se van a situar las secciones, se debe determinar el lineal deseable paracada una de ellas. Para determinar el espacio necesario hay que conocer el potencial de venta y conocerel surtido de la sección.El espacio siempre es escaso, puesto que obliga a revisiones continuas del surtido. Las característicasdel surtido son la extensión y profundidad; la extensión nos indica el número de familias diferentes delproducto que cubren las necesidades del consumidor y la profundidad corresponde al número deproductos diferentes dentro de una misma familia.La combinación de extensión y profundidad va a ser específica de cada categoría e implica unconocimiento profundo de las necesidades del consumidor para poder situar en un punto de equilibrio elsurtido, de forma que se minimice la falta de respuesta a las necesidades del consumidor.Es evidente que, dada la limitación de espacio del lineal, el mayor problema para un establecimiento esseleccionar el surtido de productos, dado que el responsable del establecimiento debe atender a dosintereses contrapuestos: satisfacer a los clientes y conseguir rentabilidad.Satisfacer a los clientes obliga a tener un surtido lo más amplio posible y obtener rentabilidad obliga aconcentrarse en los productos más vendidos.Un buen surtido debe, por tanto, ponderar ambos objetivos. La satisfacción del cliente y la rentabilidad delsurtido dependen de la coherencia de su distribución en el espacio, según criterios de:- Asociación- Ordenación- ComplementariedadLas características básicas de un surtido son la amplitud del mismo, la profundidad y la coherencia. En elcuadro adjunto se observa la implicación de las características con el consumidor final.10

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